“八月瓜，十月炸”！闵行有种美味的野果熟了，来这里……
2023-10-10 00:00:25 - 媒体滚动
转自：上观新闻
这个季节，有个特殊的水果进入了最佳赏味期。那就是“八月瓜”，也叫“八月炸”。你对这个水果了解吗？
虽然名叫“八月瓜”，但它真正却在十月成熟。记者来到羊鑫果蔬农业合作社，工作人员正忙着采摘成熟的“八月瓜”。
今年是羊鑫果蔬农业合作社成功引种“八月瓜”的第5年，“第一年没有反应，我们以为没有引种成功，第二年开始陆陆续续有果子结起来了，去年，我们收了几大筐了”，合作社负责人杨玉娟向记者介绍说，“今年的‘八月瓜’同样大丰收，期待着市民来品尝。”
未成熟的“八月瓜”
成熟后的“八月瓜”
记者获悉，未成熟的“八月瓜”，果皮带青色，像一个豌豆。成熟的“八月瓜”裂开果皮，炸裂成两瓣，以“张大了嘴”的特征而得名，所以又叫“八月炸”。
据了解，“八月瓜”是一种野生水果，果实含有丰富的糖分、VC、氨基酸、蛋氨酸、苯丙氨酸等营养物质，口感较为清香，是一种无公害绿色食品。它全身都是宝，皮可以制作茶叶，黑籽用来泡酒，瓜藤是味中药，产量很高，一亩地可产5000到8000斤，经济价值高。
除了“八月瓜”，羊鑫果蔬农业合作社还有其他一些新奇的果子，比如长在树上的碧根果，大家可以预约前往参观或采摘。
地址：闵行区虹梅南路4389号
预约电话：13564731719
开放时间：9:00—16:30
“八月瓜”价格：20元/斤
记者：李逸