上海哪家书店的咖啡值得尝试?先把书店咖啡师拉出来卷一下

2023-11-10 09:03:00 - 澎湃新闻

“书店+咖啡”已经成为上海新书店的标配,有的书店甚至会设立2-3个咖啡专区作为读者休闲、阅读、品尝咖啡的空间。在哪家书店能喝到创意和口味兼具的咖啡?11月9日,第三届上海咖啡文化周的“压轴”项目——2023上海出版物发行行业咖啡技能竞赛开赛,上海市书刊发行行业协会40多家书店、60位选手同台竞技。

上海哪家书店的咖啡值得尝试?先把书店咖啡师拉出来卷一下

本次竞赛以“一杯子咖香书香”为主题,寓意通过高品质的一杯咖啡洋溢咖香书香。竞赛内容分为咖啡拉花、创意咖啡饮品等2个项目,经过5个多小时、10轮竞赛决出获奖者。一等奖获得者为光的空间临港店丁肖庆、二等奖获得者为上海书城长宁店陈烨、三等奖获得者为立信书局陈东耀,优胜奖获得者为大众书局上海禹洲店许鑫星、朵云书院旗舰店顾问等6人,鼓励奖获得者为上海书城96广场店王丽莉、大众书局上海维璟广场店陈清漪等9人。

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上海市书刊发行行业协会在第三届上海咖啡文化周期间邀集80家品牌实体书店推出了“上海咖香,洋溢世界|上海书香,洋溢大地”系列活动,通过发布15+咖啡新书单、设计发布个性化海报、咖啡主题书展、咖啡优惠、咖啡品鉴、上海市图书销售行业“书店+咖啡”经营等级评定等,以活动引领书和咖啡销售,促进阅读文化建设。

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同日,“上海书展”微信公众号推出的18幅主题海报评选活动,经过近2000位网友投票,立信会计出版社有限公司、上海大隐书局有限公司、上海元真文化传媒有限公司、上海新融文化产业服务有限公司、上海邃雅文化传媒有限公司、上海图书有限公司分获前6名。

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上海市书刊发行行业协会近年来制定和发布中国出版物发行业首个咖啡专业服务标准《上海市出版物发行行业咖啡服务标准》,开展“上海市图书销售行业书店+咖啡经营等级评审”活动,举办上海出版物发行行业咖啡技能竞赛,有效推动实体书店融合发展,使书店+咖啡在营造公共文化空间的进程中更加规范、更能引流、更能为图书行业赋能。

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