官渡“名厨名菜名店”评选活动启动
2023-04-10 06:04:18 - 昆明日报掌上春城
本报讯 记者缪亚平报道 4月7日，2023年“寻味官渡”餐饮行业“名厨、名菜、名店”评选暨劳动技能竞赛在官渡古镇举行。
本次活动由官渡区人才工作领导小组办公室、官渡区总工会、官渡区人力资源和社会保障局主办，昆明市餐饮与美食行业协会承办。经过辖区推荐、初审筛选，有41家餐饮企业参与官渡餐饮名店申报评选，40名厨政人员参与官渡名厨（劳动技能竞赛）申报评选，79道菜肴参与官渡名菜（名小吃）评选。
本次活动将全面展示官渡美食文化的独特魅力，促进餐饮产业快速发展，进一步提升官渡特色餐饮的社会影响力，培养一批“官渡名厨”，打响一批“官渡名菜”，培育一批“官渡名店”，擦亮官渡“名厨、名菜、名店”招牌，吸引更多游客到官渡观美景、品美食。