清华大学经济管理学院中国企业研究中心主任赵平：中国酒业呈现三大发展趋势
2023-04-10 18:17:31 - 每日经济新闻
每经记者范芊芊 每经编辑文多
4月11日上午，由每日经济新闻主办，每日经济新闻·将进酒策划的2023第八届中国酒业资本论坛暨中国酒业金樽奖颁奖盛典将在成都·通威国际会议中心盛大启幕。
论坛召开前夕，清华大学经济管理学院中国企业研究中心主任赵平向《每日经济新闻》记者分享了自己对行业发展的观点。
三年疫情给中国经济带来了巨大的挑战，但是中国酒业作为中国经济的一个助推器，一直保持着相对较高的发展速度。
在赵平看来，回顾这三年中国酒业的发展历程，可看到三大发展趋势：
其一，从消费升级的角度来看，中国酒业正在向高端化、精品化的方向发展。由于越来越多的消费者对品质、文化和健康更加关注，在消费需求上要求更高品质的产品，这促使中国酒业持续向中高端市场转型，并不断推出更具特色的精品酒类产品满足消费者的需求。
其二，从市场竞争力的角度来看，品牌建设已成为中国酒业发展的核心。中国主要的酒业公司都认识到品牌是企业的生命，也是企业赢得消费者信任和市场竞争力的关键。因此，他们正在加紧推进品牌建设，注重品牌形象的传播和品牌价值的提升，以便保持和扩大公司的市场份额。
其三，从数字化和智能化发展趋势的角度来看，中国酒业正在积极推进生产和营销等环节的相关转型升级，特别是在疫情管控的特殊时期，为中国酒业在互联网渠道的快速发展创造了条件，由此有效提升了企业的经济效益和顾客体验。
“着眼未来，中国酒业将继续以消费升级、品牌建设、数字化和智能化转型为主线向前发展，中国酒业公司也将继续以满足消费者不断提高的需求、强化品牌竞争力、不断推进新技术的应用为目标来实现高质量的发展。”赵平说。