太香了！用它5分钟做大餐！不挑锅、不用油的「原切手工静腌牛排」别错过！
来源:卢克文工作室
上次样品刚到时，米粒小编回家diy一次后，就决定以后就只认他家的牛排了！办公室的几位同事也都觉得不错。
他们家的牛排，精选产自大洋洲优质牧场的高品质牛肉，肉质软嫩、瘦肉比例高。
每一块都使用原肉整块切割，不拼接、不合成，每一口都保证真材实料，拒绝合成肉。
只有真正的原切牛排，才能保证这样的筋肉相连，肌肉纤维很细，牛肉味浓郁。
完美保持牛肉原有的形状、纹理和筋路，口感韧中带滑、有嚼劲～
采用原切手工静腌的制作工艺，整块切分、手工刷料、低度恒温静腌。
在冷冻状态下，将牛排分割并放入托盘，将秘制配比的牛油和黑椒混合、均匀涂抹，低度恒温下各静置1个小时。
👆向上滑动查看制作工艺
低度恒温静腌的好处在于，即不会让牛排血水流失，又可以将料浸入到牛肉里，起到包裹和浅腌的双重作用。
对牛排进行调味的同时，尽量保留了牛肉最完美的状态。
经过如此处理的牛排，完全不挑火源和锅具。无论用电磁炉还是燃气热源，无论麦饭石、铁铸锅等材料锅具都可以轻松煎制。
而且，由于这种状态下的原切牛排表面有牛油，煎制的时候不用放油，表面有腌料包裹，血水也不容易流失。
打开后直接上锅煎，不挑锅、不用油、无需调味。
对你唯一的要求就是“不煎糊”，真正的 0 失误、好操作，5分钟轻松get到“高端西餐厅级”的诱人牛排大餐～
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真正原切手工静腌
⼁不挑锅、不用油、无需调味⼁
为啥小编更推荐大家买「原切手工静腌」的牛排？
这里要先“打破”下很多新手朋友对原切牛排的“过度迷信”。原切牛排的价格高，对厨艺小白也不太友好。
毕竟，对于绝大多数从不DIY牛排的中国人来说，要完美搞定一大块厚实的牛肉着实是一个巨大挑战。
水洗、拿出来缓化过久（血水流失太多）、涂抹腌粉不恰当、锅具，原切牛排的每一步都是一个“天坑”……
毫不夸张地说，稍稍稍有差池，就会严重影响到煎成牛排的品质。
很容易控制不好火候和调味，辛辛苦苦煎好的牛排不是口感很差、就是不够入味……
现在，市面上还有很多商家主打自己是“整切牛排”，不明所以的消费者被文字游戏搞得“云里雾里”。
所谓“整切”，其实可以理解为一种“看似是原切”的调理牛排。
将大块牛肉原料缓化后，用工业针头以注射的方式将水、保水剂、调味料对牛肉原料进行注射。
说白了，你以为自己买到了划算的牛排，实际上花钱买了不少注进去的“水”。
算是妥妥“蹭原切热度”的产品，在品质上更是完全不能相提并论的。
合成牛排就更不用提了，品质和口感都根本不在同个层面上。
原切手工静腌的牛排就大不一样了，说是牛排界品质、性价比和便利性的「多边形战士」都不过分。
“静腌”这个词语，可能大家并不陌生，X东X猫也可以搜到，但是更多的商家其实是打擦边球。
毕竟手工刷料加工成本太高，又容易被消费者将其和整切牛排混淆，极少数良心商家才会真正按照工艺制作。
诺赛斯家的静腌牛排，就坚持了真正的”原切牛排+手工静腌”，直接从整块牛肉切分下来后，使用天然香料，低温静腌12小时、细致入味。
手工刷料、恒温静置腌制，保证肉质秘料慢渗、完美融合，这是机器翻拌代替不了的……
在保留牛排本味的基础上，使用秘制配方的独家酱料调好了味道。
拿出来连油都不用放，上锅煎5分钟就ok，这才叫真正的「方便不翻车」～
不需要任何高深的厨艺，哪怕是厨房小白，也能轻松品尝原切牛排的口感、体验到自主在家烹饪的满足感。
第一次入口时，舌头就能体验到肉筋结实的劲香感；咀嚼两口，伴着因醒肉存留在肉纤维中更多的肌红蛋白。
轻松体验到汁肉和舌头如胶似漆的缠绵，鼻腔里弥漫着肉香味，回味无穷。
这种滋味不是合成or整切工业牛排可以给予的，原切牛排更是需要“谨小慎微”的烹饪，才能艰难获得。
工作已经将我们压得很辛苦了，在家时，这种“懒人式”的吃法才更适合精致又追求便利的都市生活。
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甄选优质草饲好牛
⼁精选多种黄金部位⼁
好牛排除了要用好工艺，更离不开好肉源，诺赛斯家的原切静腌牛排，全部甄选大洋洲优质牧场的安格斯牛。
雨水充沛、牧草丰茂，草饲牛群在环境下传统散养、自由生长，所以肉质自然是健康的高品质。
诺赛斯家的静腌牛排，坚持使用真正的原切牛排肉，新鲜宰割、手工静腌。
拒绝任何的拼接合成，保证天然的结构和肌红蛋白属性，牛肉真实、风味纯正。
经过天然香料低温静腌了12小时的牛排，细致入味，又保留了牛肉的本味。
肉质更柔嫩而富有弹性，鲜嫩多汁有嚼劲。
👇 瞧瞧这个丰盈的汁水，看着就直流口水～
今天给大家推荐的诺赛斯静腌牛排，一共选择了4个黄金部位——西冷、眼肉、菲力和上脑。
1️⃣西冷牛排选材为牛外脊肉，筋肉相连整条切割，肉的外沿有一圈呈白色的肉筋。
口感韧中带滑、有嚼头，比较适合牙口好的年轻人食用。
2️⃣菲力是牛柳部位，臀部和腰肌下的软肉。牛身中运动量最少的一块肌肉之一，十分软嫩。
低脂肪高蛋白，口感嫩滑紧致，易咀嚼易消化，非常适合小朋友和老人。
3️⃣眼肉靠近胸部肋肌部位，一端与上脑相连另一端与外脊相连，肥瘦适中。
眼肉牛排的牛肉选材为牛肋骨末端雪花纹样肉，肉脂交错、鲜嫩多汁，兼具西冷和菲力特色。
4️⃣上脑在肩颈部靠后脊骨两侧，这一部分的肉质鲜嫩、脂肪交错均匀。
“上脑”属于牛的肩背肌肉，活动量大，因此口感层次丰富、柔中带韧，奶香味更浓。
推荐朋友们下单包含部位多的套餐，多多尝试，找到最适合自己的那一款。
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冷鲜进口安心肉
⼁顺丰空运新鲜到家⼁
进口肉品的安全性，可能是很多朋友关注的问题。
作为一家对消费者健康负责任的公司，诺赛斯对旗下的所有肉品都坚持着严格的检疫制度，用心保证每一口肉的安全。
👇部分报关和检疫证明
全程低温存储，冷链运输，最大限度保持肉质新鲜，食品安全有保障。
并且，在肉品的新鲜方面，诺赛斯更不会吝啬投入。
不管是购买什么套餐，全部顺丰空运、泡沫箱+冰袋低温保鲜，品牌方还给出了“坏单包赔”的承诺。
不用担心产品出现质量问题或破袋、漏袋等变质问题，只要及时签收并拍照联系客服，客服小哥哥小姐姐都会进行“火速处理”，大家可以放心下单～
在电商平台上，搜搜正宗的进口「静腌牛排」，平均每片的均价至少是在40~50元/片。
平时，我们在西餐厅吃的牛排，都是经过料理师调配香料，用原部位肉静静腌制入味。
而诺赛斯家懒人必备的原切静腌牛排，就是用这样的传统工艺纯手工静腌而成，但价格却远没有西餐厅那么贵。
今天，小编跟品牌方磨了很久，才给大家争取来了一组粉丝专属福利价——
【诺赛斯静腌牛排】
原切手工静腌
无需厨艺无需调味
官方指导价：196元/4片起
粉丝特惠价：159元/4片起
每片均价最低低至 33元，比同品质的牛排更厚实、单价更低。
不用油、不用调味、不挑锅，哪怕是厨房小白5分钟也能get牛排大餐，美味不翻车。
喜欢牛排的小伙伴们不要错过优惠了喔～
⚠️发货及「坏单包赔」提醒：
