不吃粽子、不赛龙舟,韩国人怎样过端午?
转自:上观新闻
端午节从中国传入韩国的具体时间和途径没有明确的记载,但可以推测,这一过程是随着古代中国与朝鲜半岛之间的文化交流逐渐发生的。现代学者通过对古文献的研究,认为端午节可能是在公元8世纪左右传入朝鲜半岛的。
最初,朝鲜半岛将端午称为“SULI”。据《三国史记》记载,古代朝鲜半岛在端午节会进行“车衣”等活动。据《高丽图经》记载,高丽皇族端午时在皇宫会举行非常隆重的祭祖活动,不分昼夜,非常热闹。高丽末期的文人崔瀣在他的文集里记载:“国俗以端午日祭其先。”到了朝鲜王朝,国家规定了端午祭祀活动规范。有时上王或者国王亲自参加祭祖,有时皇太子代表皇室参加祭祖活动。有时祭祀之后,会举行宴会。端午祭祀活动不一定在五月初五日,有时提前举行。
江陵端午祭是韩国最有名的庆祝活动,已被联合国教科文组织列为人类非物质文化遗产,流行于韩国江原道江陵市及周边地区。江陵端午祭通常在农历四月末开始,持续一个月,包括各种巫术、祭祀典礼,如山神祭、迎神祭等。
端午节前一个月,要举行酿酒仪式,准备祭祀时敬神用的酒。这是江陵端午祭一系列活动的起点,体现了对神灵的尊重和祭祀的诚意。在农历四月十五,祭官和女巫队伍会前往大关岭山进行祭祀,将山神和城隍神请到江陵市区,以祈求城市的安宁和百姓的幸福。农历五月初三晚上,举行迎神仪式,将城隍神夫妇从弘济洞迎接到祭祀主场地——端午场,沿途有锣鼓和各种表演。从农历五月初四开始,为期五天的祭祀活动正式拉开帷幕,包括儒家祭仪“朝奠祭”和各种巫祭,祈求神灵的保佑。在祭祀活动结束时,要将神灵恭送回原位,所有祭祀用品被烧毁,象征祭祀圆满结束。通过各种祭祀和庆祝活动,韩国人表达了对健康、丰收和家庭和睦的祈愿。这一点,跟中国的端午文化一脉相承。
需要指出的是,韩国人在端午节并不吃粽子,他们有自己独特的传统食物,主要包括山牛蒡蒸糕、五味子茶、艾子糕。山牛蒡蒸糕是一种用艾草或山牛蒡制成的糕点,通常在端午节期间食用,因为其形状类似于车轮,也被称为“车轮饼”。五味子茶是一种具有解渴消暑功效的传统饮品,适合在炎热的夏季饮用。在韩国一些地区,人们会在端午节当天摆上艾子糕,这是一种用艾草和糯米制成的食品。
韩国的端午节,尤其是江陵端午祭,更注重的是祭祀活动和其他文化庆祝活动,而不是特定的节日食品。端午节期间,韩国人会进行祭祀、演出、运动会等活动,如观看荡秋千和摔跤比赛,穿着传统服装参加各种文化活动。由于江陵地处山区,所以当地并没有赛龙舟的习俗。
韩国的端午节虽然与中国的端午节有着不同的庆祝方式,但都体现了东亚文化圈中对传统节日的尊重和传承。随着全球化的发展,韩国的端午祭也逐渐被世界各地的人们所了解,成为连接不同文化和促进文化交流的重要桥梁。
(大众日报·大众新闻客户端记者张九龙)