广告 | 茉莉花茶
2024-07-10 09:55:13 - 媒体滚动
转自：政事儿
天气炎热，今日夏日养生好物——茉莉花茶。
茉莉花茶怎么选才靠谱？
我给大家找的这款——横县茉莉花茶，好产地好原料好工艺错不了!
“茉莉甚广，有以之编篱者，四时常花。”横县的茉莉花茶，是公认的正宗。
茉莉花蕾三伏天午时采摘，通常在下午的两点到三点之间，此时的日头最毒，花蕾中的精油浓度达到顶峰，茉莉花的香气足。
采摘下的茉莉花蕾，用通气箩筐或网兜装好。
运至茶厂后，须迅速摊凉，每间隔半小时堆起，半小时推开，反复这个过程。
这款茉莉花茶，选海拔1000米以上的高山绿茶。
明前采摘（即清明节前晴日采摘）。
一个熟练制茶工，一天也仅能揉制出五斤茶叶，由此制成的【茶胚】格外珍贵。
除了好产地、好茶胚，茉莉花茶还需好的窨花工艺，通常以“七窨”为佳。
这样制作出的茉莉花茶叶嫩绿油润，花清香成型。
泡茉莉花茶时，最佳量为3-5g左右。这个量冲出来的口感最温和甘甜，量多了分解出来点茶香会偏浓蕴。
夏季饭后来一杯即可生津解渴，还能舒缓压力。
茉莉花茶还可以冷泡。
️冷泡清新爽口可以直接投入矿泉水放冰箱冷藏，也可以在杯中加入适量冰块，冷泡非常适合燥热的夏天～
️温馨提示：
1.虚寒体质或者肠胃不好的朋友尽量不要选择冷泡；
2.需要冷藏时，注意选择密闭的瓶子，隔绝异味和细菌。