成功首迎采摘！桂林市葡萄“大家庭”又添“新成员”
桂林市葡萄“大家庭”又添“新成员”
近期，位于桂林市全州县枧塘镇的全州县秀芳家庭农场内，一串串散发着茉莉清香的葡萄迎来了首次采摘。这意味着桂林市引进的新葡萄品种茉莉香试种成功。从此，桂林市葡萄“大家庭”又添“新成员”。
近日，记者跟随广西特色作物研究院、国家葡萄产业技术体系桂北综合试验站的葡萄专家来到全州县枧塘镇的全州县秀芳家庭农场，见到了挂满葡萄架的即将成熟的各色葡萄。农场种有40多亩葡萄，主要包括“巨峰”“阳光玫瑰”及新引进种植的“茉莉香”等品种，根据葡萄品种的不同，划分不同的种植区域。
在一处葡萄架下，记者闻到了一股茉莉花的芬芳。农场的主人、全州县葡萄种植大户蒋秀芳笑着告诉记者，这片区域种植的正是在全市率先引进种植的葡萄品种“茉莉香”。去年初，广西特色作物研究院葡萄研究团队为丰富桂林市葡萄品种，优化全市葡萄品种结构，引进“茉莉香”葡萄并在全州县秀芳家庭农场指导建立“茉莉香”葡萄试验示范园1.5亩。
蒋秀芳说，接到试种任务后，她积极配合农技专家开展试种事宜。在广西特色作物研究院葡萄科研团队、全州县农业农村局水果站及枧塘镇农业服务中心的技术专家指导下，经过精心管护，今年，试种的“茉莉香”葡萄长势和挂果情况都不错。
记者注意到，成熟的“茉莉香”葡萄颜色呈淡紫色，比巨峰葡萄的颜色稍浅；果粒呈椭圆形，比巨峰葡萄果粒小。不过，整串葡萄果型漂亮、颗粒紧凑。更让人垂涎欲滴的是，“茉莉香”葡萄散发着浓郁的茉莉花香，让人忍不住想尝一尝。记者尝了一颗，其果实表皮相对较薄，咀嚼起来口感柔软、爽口、细腻，吃完后顿感口气清新淡雅。
那么，“茉莉香”葡萄为何叫如此诗意的名字？它又是从哪里引进的？有哪些特点呢？
据国家葡萄产业技术体系桂北综合试验站站长、自治区乡村科技特派员、广西特色作物研究院何建军博士介绍，“茉莉香”葡萄是“着色香”葡萄的别名。“着色香”葡萄是辽宁省的葡萄专家以“玫瑰露”葡萄为母本、“罗也尔玫瑰”葡萄为父本杂交选育的鲜食酿酒两用的葡萄新品种。2009年8月，该品种通过辽宁省种子管理局品种备案，命名为“着色香”。因其果实具有浓郁茉莉花香味，如今被广泛地称作“茉莉香”。目前“茉莉香”在辽宁省栽培面积超过5万亩，云南省近几年引进发展了1万多亩。2023年，桂林市开始引进试种“茉莉香”葡萄。
何建军说，全州县秀芳家庭农场于2023年5月种植“茉莉香”葡萄，2024年是第一年挂果，经过测产，亩产约750公斤。明年以后进入丰产期，葡萄亩产量可稳定在1000—1250公斤。
“茉莉香”葡萄相较桂林市其他葡萄品种，又有哪些种植优势呢？
广西葡萄创新团队栽培与病虫害防治岗位专家、自治区乡村科技特派员、广西特色作物研究院推广研究员陈爱军说，从这两年的种植情况看，管护一亩“茉莉香”葡萄，一年的生产成本约2500元，较之当地主栽培品种巨峰、温克等，每亩可节约生产成本1000—2000元。目前，试验示范园“茉莉香”葡萄批发价为16元/公斤，以今年的亩产量750公斤计算，亩产值可达12000元。该品种在全州试种，表现出容易发芽、丰产、抗病性好、栽培简便省工省力等特点。该品种早熟，在桂林正常情况下6月下旬成熟上市。由于今年6月份全州县降雨多、光照少，成熟期推迟到了7月初。此外，由于“茉莉香”葡萄品种引入桂林栽培时间较短，对该品种的特性了解得不多，因此，今年的葡萄品质还有很大提升空间。2023年，广西特色作物研究院葡萄科研团队与全州县水果站、枧塘农业服务中心农技员共同在试验示范园开展了一些关键配套栽培研究，明年将这些研究成果应用到生产管理中，“茉莉香”葡萄的品质、生产效益将会得到显著提高。
桂林作为广西最大的葡萄产区、华南地区最大的鲜食葡萄主产区、全国优质葡萄生产基地，丰富葡萄品种，优化桂林葡萄品种结构，一直是葡萄产业高质量发展的重要一环。据广西特色作物研究院的葡萄专家介绍，近5年来，广西特色作物研究院葡萄科研团队与县乡农业技术推广部门协作，在桂林市先后引进50多个葡萄新品种进行试验，主要有妮娜皇后、春光、蜜光、瑞都红玉、瑞都科美、黄金蜜等，初步筛选出妮娜皇后、春光、蜜光等多个有发展潜力品种。如妮娜皇后近几年在一些果园得到发展，且生产效益不错。值得一提的是，“茉莉香”葡萄目前在桂林仅处于引进试种阶段，种植面积很少。经初步观察，该品种可作为一个特色品种适度发展。