江西科技师范大学：青马学堂 助力“豆”乡振兴
2024-07-10 21:16:39 - 中国江西网
大江网/大江新闻客户端讯记者陈春伟报道：为让广大青年大学生在社会大课堂中“受教育、长才干、作贡献”，7月5日至7月10日，江西科技师范大学马克思主义学院“青马学堂”暑期社会实践队前往九江市湖口县流芳乡豆香小镇，开展“乡村振兴，奋‘豆’青春”暑期社会实践活动。
探“一粒豆子”的传奇故事
活动期间，实践队队员在讲解员引领下参观流芳乡豆文化产业园。从豆子的繁育、种植、加工、销售，到豆行业的衍生；从一块块豆田到流芳豆文化产业园的农创综合体，再到豆香小镇，产业规模不断扩大，转型升级步伐加快，为农民就业开辟了新路。队员们切实领略了“一粒豆子，一个产业，致富一方百姓”的传奇奋“豆”故事。
尝“豆”类非遗美食
这里是豆产业小镇，更是豆文化小镇。队员们在工作人员指导下，体验流芳乡非物质文化遗产豆浆的制作过程。一颗颗饱满的豆子，经过队员们清洗、研磨，浓浓的豆浆涌出，再经细致过滤，收获绵绸细腻的豆汁，小火慢煮后，激发出绵密香醇的豆香。大家品尝着亲手制作的豆浆，感受民间手艺的生命力和流芳豆文化非遗的独特魅力。
开“红色直播间”助销农产品
“原味的，香辣味的，您可以根据口味选择”“我们可以一边考研，一边吃麻花......”7月7日上午，“青马学堂”实践队走进园区团团帮“红色直播间”，以直播带货形式，将当地特产如九江茶饼、鲜美的酒糟鱼、软糯的糯米糍粑、富有嚼劲的腐竹生豆腐干参展示给大家，为推动乡村振兴贡献力量。
调研科创企业追寻振兴之路
在活动中，实践队来到湖口县的工业大厦、九江天赐高新材料有限公司、九江晨光新材料股份有限公司和江西天漪半导体有限公司调研学习。在对各大高新科技产业公司的调研中，学员们深刻领会科技兴则国家兴的内涵意义，实践队成员纷纷表示将发挥专业特色，以担当之志推动创新发展，书写青春华章。