【云视角】七夕催热鲜花市场 云南“鲜花经济”何以怒放？
继《去有风的地方》带火玫瑰“粉荔枝”后，今年的热播剧《玫瑰的故事》，刘亦菲饰演的黄亦玫（玫瑰）阳光明媚，活泼开朗，一起出镜的黄色玫瑰花因为与她的气质完美契合，惊艳了观众。这款名叫“金枝玉叶”的玫瑰，从默默无闻到备受追捧，以“一己之力”带动近期云南黄玫瑰热销，成为靠手速才能抢到的网红玫瑰，各大直播间一售而空。
“七夕”已至，鲜花作为七夕的首选礼品之一，进一步助推着“甜蜜经济”的升温，而近一周昆明花拍中心鲜切花交易量屡创新高，8月2日至9日，日均供货量800万支左右，单日最高供货量达980万枝，七夕交易高峰期将持续至8月9日。而目前也有越来越多的消费者开始通过直播电商平台购买心仪的鲜花，“云花”已经成为连接中国与全球市场的绚丽桥梁。
云南从花卉产业大省向花卉产业强省迈进的过程中，究竟做了哪些努力呢？
科研助推鲜切花市场蓬勃发展
2023年，云南省鲜切花产量189.7亿支，全产业链产值超1200亿元，全省鲜切花生产面积、产量稳居全球第1位，全省全年鲜切花产量同比增长6.5%。产量世界领先的背后有一个重要推动力，就是花卉新品种的自主研发。
云南是全球最大的月季鲜切花集中产区之一，年产量超100亿支，这背后自然少不了新品种的助力。
云南高端玫瑰种植基地德芮尔基地内新品众多，每年都会从日本、德国、荷兰引入新品。在国外育种技术基础上，通过遗传改良等手段，提高品种的抗病性和适应性，将欧月品种改良为鲜切花，增长花期，提升产品质量，真正满足市场和消费者的需求。据德芮尔负责人周天翊介绍，为了成为市场的引领者，品种的持续更新对于他们至关重要。
云南云花卉有限公司是国家级高新技术企业，也是国内为数不多的花卉种植类型的国家级龙头企业之一，拥有月季鲜切花品种30余个。其自主培育的“金辉”“金焰”“梦魅”“蓝颜”4个月季新品种已获得国家植物新品种权，另有23个新品种已获受理，多个新优品种在培育测试中。
科研院所在月季选育方面也取得了丰硕成果。今年，云南省农业科学院花卉研究所和云南种子种业联合实验室联合在斗南国际花卉技术创新中心举办的“月季新品种开放日”活动中，集中推出76个具有自主知识产权的“中国风”月季新品种。
“这些新品种以多头切花月季为主，是花卉所采用高效育种技术培育出的。”花卉所所长李绅崇介绍：“云南花卉品种呈现爆发式的良好增长势头，2022年和2023年云南共申请鲜切花新品种328个，占全国鲜切花申请量的53%。”
截至2023年12月，云南省引进推广的花卉品种超过5000个，育成并申请花卉新品种权数1100个，其中获权700个，申请数和授权数都接近全国的一半左右。
全自动化设施提质增效
在昆明市晋宁区云天化晋宁花卉产业现代化示范园里，记者见到了一片片蓬勃生长的玫瑰花田。棚内的“高科技”不少：顶棚开合控制光照强度，薄膜形成散射光，无土栽培所用的椰糠不易腐败，加温管道能控制棚内温湿度，灌溉水肥回收装置能分析鲜花养分吸收情况，还能实现过滤再利用……
云天化花匠铺科技有限责任公司运营总监吕金龙介绍，“我们是用工业化的思维去做农产品，利用计算机对棚内环境进行高精度控制，实现自动化和智能化，用更低的能耗和更省的肥料，使得植物在最适宜的环境下生长。107亩鲜花的日常水肥管理，只要一个人就能完成。”
吕金龙说，智能化种植模式下，鲜花的质量和产量得到巨大提升，传统种植模式下玫瑰花亩产量在3万到5万枝，智能化改造后产量达到14万枝每亩，鲜切花A、B级占比超过65%。
同样可作为云花数智化产销代表的，还有云花、云秀、智卉等一批名企。云南云花联合发展股份有限公司（姚安基地）记者看到，全自动化水肥一体的智能设备，为每一支玫瑰花提供了精准供给。基地远程操控获取在线数据，通过大数据分析实现温控、湿控、光控。这样的数字化管理，可以创造花卉生长的最佳环境，实现最佳产量。
据云南省花卉技术培训推广中心数据，2023年，云南省花卉绿色高效生产种植规模持续提速发展，鲜切花无土栽培面积突破2.2万亩，较2019年增长了61.8%。2023年云南省农业农村厅、省发展改革委、省财政厅、省自然资源厅印发了《云南省设施农业现代化三年行动方案（2023—2025年）》，将花卉产业纳入其中，明确了发展目标。方案计划到2025年，高标准设施花卉产量占比由11%提升至25%。
线上+互联网助力鲜花销售
昆明国际花卉拍卖交易中心
坐落于昆明市呈贡区斗南的昆明国际花卉拍卖交易中心客商云集，凭借日均600万支鲜切花交易量的傲人成绩，活跃在鲜切花交易市场中。花拍中心每天下午1点开盘，1000多位鲜花经纪人云集，这里引进荷兰降价拍卖系统，平均4秒交易1次，0.6秒的手速之差就会让人错失良机。
“花拍中心的鲜切花交易指数，是全国花卉交易价格的风向标，直接影响全国花卉市场行情。”花拍中心企划负责人朱琦说，“每天约有600万支鲜花销往全国各地和泰国、马来西亚、中东等国家和地区。”
传统鲜花销售环节多、时效性差、损耗大，严重制约着云南鲜花产业的发展。随着互联网时代的来临，诞生了一批花卉电商大宗交易平台，有效解决了痛点问题。
“要想实现整个鲜花行业的转型升级，首先就要从供应链开始优化。”花易宝创始人赵永能说，他们通过“移动互联网+花卉”优化重塑供应链，开创了云花远程在线交易流通的商业模式，将“花易宝”打造成为全品类鲜花交易的产业电商平台、全国领先的花卉供应链电商服务平台。
花易宝创新了先卖后采的鲜花交易模式，降低了花农风险，同时通过产地直发拉近买卖双方距离，降低交易成本。平台自上线以来，入驻花农、合作社4000余户，全国注册采购商用户50余万，交易的花材品种几乎涵盖国内外常用鲜花品种。自2017年3月上线以来，累计交易量16亿支，交易额15亿元。
越来越多“鲜花人”通过电商直播工具将斗南的鲜花送出去。
近两年来，随着以抖音电商为代表的全域兴趣电商的兴起，一批批鲜花绿植领域创业者进军兴趣电商，他们深入源头基地，通过短视频展示产品魅力，带动当地农产品升级创收，为更多消费者提供优质的商品和服务。
“传奇玫瑰只要21.6元；紫霞仙子康乃馨17.9元20支，已抢光……”8月3日，记者在“云舍花卉”抖音直播间看到，主播和小伙伴正在元气满满地带货，各款鲜花360度实况展示，屏幕上方打出了“全场任意满两单鲜花及以上包邮”的字样，近5000名网友在线观看。
在传统电商平台，商家往往只能被动等待消费者搜索，而原本对鲜花不感兴趣的消费者则很少主动搜索。而在兴趣电商平台，商家可以通过视频内容主动向消费者直观地展示鲜花之美，这一传播特点对拉动鲜花销售起到了重要作用。
8月2日发布的《2024抖音电商云南鲜花产业带发展报告》显示，过去一年，全国超3000万消费者通过抖音电商购买了1.46亿单云南鲜花，云南鲜花产业带超92万场直播带货促成了交易。其中，江苏消费者购买人数和订单量均居全国第一。最受欢迎的“云花”品种是粉钻康乃馨，一年售出超5600万枝。
如今，斗南花卉市场上，花拍中心与电商平台互为补充，将云花承载的“浪漫”送往全国各地，为世界带来芬芳花香。
策划：罗蓉婵
记者：何宣颖
设计：李雪
资料：人民日报、中国花卉报、中国消费者报