甘肃省平凉市崆峒区市场监管局开展春节前食品安全专项抽检工作
2022-01-20 14:34:10 - 中国质量新闻网
中国质量新闻网讯为及时排查食品安全风险隐患，发现食品安全问题，全面保障春节期间人民群众饮食安全，甘肃省平凉市崆峒区市场监督管理局提前安排部署，组织开展了春节热销食品安全专项抽检工作。
本次抽检主要针对春节前人流量大的沙岗巷市场、超市、新阳光农副产品批发市场和特色小作坊等为重点对象，以肉及肉制品、水产品及其制品、乳制品、豆制品、干果炒货类、酱腌菜、饮料类等为重点品种进行抽检。抽检过程中，执法人员在食品经营户的陪同下，采取现场随机取样，填写《国家食品安全抽样检验告知书》、《国家食品安全抽样检验抽样单》，对抽检样品加贴标签、封样送检，并及时录入“国家食品安全抽样检验信息系统”，对抽样、封样过程现场拍照留存。截至目前，共完成食品抽样155批次，其中食用农产品35批次、餐饮食品21批次、小作坊自制食品34批次，流通环节食品65批次。
下一步，平凉市崆峒区市场监督管理局将按照日常监管与监督抽检相结合的原则，继续扎实开展食品安全抽检工作，有效防控苗头性、系统性、区域性食品安全风险，督促食品经营单位严格落实主体责任，切实保障人民群众饮食安全。（供稿：甘肃省市场监管局）