重庆江北区淑芬掌中宝串串餐饮店销售的井水黄豆芽抽检不合格被罚款2500元

2022-01-20 14:58:18 - 中国质量新闻网

重庆江北区淑芬掌中宝串串餐饮店销售的井水黄豆芽抽检不合格被罚款2500元

中国质量新闻网讯近日,重庆市江北区市场监督管理局发布关于11批次不合格食品核查处置情况的通告(2022年第6期)。据通告,在食品安全监督抽检中,涉及该区8家食品经营企业共11批次产品不合格,其中,江北区淑芬掌中宝串串餐饮店销售的不合格井水黄豆芽核查处置完成情况如下:

江北区淑芬掌中宝串串餐饮店销售的井水黄豆芽

(一)抽检基本情况。江北区淑芬掌中宝串串餐饮店在重庆市江北区大石坝街道红原路125号销售的井水黄豆芽(抽样单编号为:SC21500000602207001,抽样日期:2021年10月14日),经抽样检验,6-苄基腺嘌呤(6-BA)项目不符合国家食品药品监督管理总局农业部国家卫生和计划生育委员会关于豆芽生产过程中禁止使用6-苄基腺嘌呤等物质的公告(2015年第11号)要求,检验结论为不合格。

(二)对抽检不合格食品核查处置情况。重庆市江北区市场监督管理局执法人员于2021年11月10日向江北区淑芬掌中宝串串餐饮店销售送达了不合格检验报告并进行现场检查,现场无被抽检批次的“井水黄豆芽”在售。经查,该店于2021年10月14日购进的购进的“井水黄豆芽”数量共计4kg。该批“井水黄豆芽”销售了2.5kg,剩余1.5Kg作为店内菜品黄喉和午餐肉的垫底菜赠送使用不单独计算价格,且商家无法提供销售台账,因此无法计算违法所得。该店于2021年11月10日发布召回公告,于2021年12月09日向江北区市场监督管理局提交召回情况说明和整改报告,涉案产品未能召回,但也未接到因食用该产品后不适的相关投诉。当事人在法定期限内未提出复检申请。

(三)对经营者违法违规行为依法处罚情况。重庆市江北区市场监督管理局针对江北区淑芬掌中宝串串餐饮店销售高毒农药的食用农产品,违反了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第二十六条第一款、第二十五条第(二)项的规定,按照《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第四十六条、第五十条第一款和《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(三)项、第一百二十三条第一款的规定进行处罚。鉴于当事人在案件调查期间,能积极配合,对违法事实认识错误深刻,供认不讳,态度诚恳并自愿接受行政处罚。其行为符合《重庆市市场监督管理行政处罚裁量规则》(渝市监发﹝2021﹞114号)第十四条第(一)项、第十四条第(二)项和第十九条第(一)项的从轻减轻情形,决定给予当事人减轻处罚。综上,决定责令当事人立即改正违法行为,合并予以如下处罚处罚:1.警告;2.处罚款2500元(大写:贰仟伍佰元整)。

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