五常大米的收成如何?央视记者实地调研
转自:央视新闻
今年8月,黑龙江多地遭受洪涝灾害,农作物不同程度受灾。其中,五常市、尚志市都是黑龙江水稻主产区,特别是以“五常大米”著称的五常市,成为大家关注的焦点。目前,黑龙江粮食收购工作正在有序开展,五常大米的收成如何?记者最近去了黑龙江的五常、尚志等地,进行了实地调研。
五常大米正常上市
眼下,五常市的农户们都在忙着收获今年生产的新大米。就在半个月前,还不是现在这番景象。走进五常市民乐朝鲜族乡振兴村的稻田,发现这里被洪水冲击过的痕迹依然明显,部分遭到长时间浸泡的低洼地块,当时还没有长成的稻秆已经枯死在泥土中。面对受灾程度不同的地块,农户们到底是收还是不收,成了摆在大家面前的一道选择题。
五常市民乐朝鲜族乡振兴村党支部书记于殿红:这块地块地势比较洼,水来得急,而且水上得特别深,原来挺高的稻秆,现在经过长时间的水泡已经趴在地上了。所以我们现在就马上进行秋翻,把趴在地上的稻秆埋在地下,让它起到肥的作用。
于殿红带领村民经营的村合作社是五常规模较大的合作社之一,对受灾严重的地块,只能放弃收割。所幸这种没有收获的地块只占了合作社耕种面积的一成多。他们全力以赴对其他地块进行抢收。
随着抢收进程的推进,于殿红和社里的财务、销售人员每天都在做“数学题”。库里的2800吨稻谷,大约能加工成1800吨的大米。
稻谷加工成大米会有重量的折损,2500吨的大米意味着需要有近4000吨稻谷。为了兑现给客户的承诺,于殿红把目光投向了五常稻花香产区没有受灾的合作社。
如今,五常许多合作社采取了订单式水稻种植模式,有些合作社因灾减产导致货源紧张,但无论如何,品牌的声誉不能受影响。所以,互帮互助成为五常大米经营者解决订单缺口的有效路径。
尽管当前五常稻花香的市场需求量非常大,但丰收的董明亮并没有光想着自己赚钱,这几天许多人求购他的水稻,能帮的他都没有拒绝。
五常新起源水稻种植农民专业合作社理事长董明亮:我也是农民,也经营合作社。以前也经历过缺粮的难处,将心比心,把余富的粮食给更多合作社均一均,尽量让大家弥补点缺口。这样让更多人吃到五常大米,大家相互帮助,共同维护好五常大米的市场。
更让董明亮欣慰的是,在五常,受灾较轻和没受灾的水稻田长势较好,不亚于以往丰收年景。
五常市新起源水稻种植农民专业合作社理事长董明亮:今年稻花香籽粒非常饱满,由于这段时间来霜非常晚,今年籽粒上得非常饱满。
尚志市:减产地抢收水稻
整体好于预期
记者在黑龙江走访受灾的五常市、尚志市等地,发现大面积的水稻还是正常生长的,受淹的地块主要集中在河流沿岸,浸泡时间长的地块对产量影响比较大,退水较快、浸泡时间较短的地块影响有限。面对不同的情况,农户们应对的措施也不同。
在尚志市老街基乡龙王庙村,唐明和李丹夫妇俩今年种植了300多亩水稻,有近70亩地被洪水浸泡了一周左右。水退后,除了10亩没有收成的地,剩下的60亩地是他们最纠结的一道选择题。这道选择题的背后,是成本和收入的平衡:收,就要继续投入成本;不收,又怕一年的努力因为误判化为乌有。
夫妻俩考虑再三,决定减少秋收投入,不再雇人和机械大规模收割,而是自己开着收割机进行抢收,实在忙不过来,就找爸妈来帮忙。
收割机一次作业时长完全由每株稻穗上的产量决定。出乎意料的是,唐明第一车很快就装满了。
水稻的价格远高于预期,李丹和唐明的脸上终于有了笑容。他们在收完的水稻地里都铺上了苫布,连着又收了十几车,趁着这几天没有雨,准备把收回来的稻子再晒几天,降降水分,卖的时候还能再涨涨价格。因为今年的整体收购价格高于去年,夫妻俩算了一下,秋粮的整体收入并没有减少。
在尚志市,很多大米加工企业都表示,今年不会拒收被淹的水稻。在加工车间,水稻要先去石、脱壳,还要经过严格的筛选,碎掉的、籽粒不饱满的、颜色不达标的、杂质成分多的都会被淘汰掉。最后,按照大米的质量分等级出售,质优的价格更高。
来源:央视新闻