小学生走进乳业公司 探秘牛奶是怎样制成的
2023-03-20 13:26:00 - 中国消费网
转自：中国消费者报
中国消费者报杭州讯（记者郑铁峰）近日，在浙江省杭州市临平区消保委的组织下，临平第一小学509中队“蒲公英小队”的学生及家长代表走进杭州新希望双峰乳业有限公司，开启了一场有关乳制品的消费体验之旅。
“酸奶是怎么生产出来的呀？”一名学生好奇地问。
“先把从千岛湖牧场运送过来的牛奶进行高温杀菌，再经过近5小时的发酵、冷却、搅拌，就可以喝到新鲜的酸奶了。”在公司讲解员的带领下，学生和家长们先后参观了企业的新鲜牛奶自动化生产设备、灌装工段、产品包装等生产线。在“食育课堂”特色活动之旅上，学生和家长品尝了新鲜牛奶的同时，还上了一堂生动活泼的“牛奶营养小课堂”，通过实物对比、品鉴等方式，对常见奶制品的营养成分、烹饪温度、品类选购等都作了详细介绍。
临平区消保委工作人员还就日常生活中乳制品消费环节应注意的问题、出现纠纷的解决途径、如何留存好证据等进行了普及。
“这是一堂生动的实践课，受益匪浅。原来新鲜牛奶是这样生产出来的。”蒲公英小队队员盛稚原说。
下一步，临平区消保委将充分发挥“消费教育基地”作用，积极组织消费教育基地单位开展相关工作，通过向消费者传播消费知识，引导科学消费，提升消费能力，进一步释放消费需求。同时，鼓励引导企业和公益服务机构不断提升商品和服务品质，发挥好品牌示范效应，共促行业良性发展，满足消费者对高质量消费的需求，擦亮“品质临平”城市名片。