春季海鲜大量上市 品种丰富鲜美诱人
2024-03-20 07:06:12 - 南宁晚报
本报讯（记者韦薇）春暖花开，不仅带来缤纷的色彩，也丰富了南宁人的餐桌。昨日，记者走访南宁市厢竹海鲜城、淡村市场等发现，目前海鲜大量上市，又鲜又肥，爱吃海鲜的吃货们早已按捺不住。
“现在明虾便宜，一斤才38元。看看买点吗？”昨日，记者一走进南宁市厢竹海鲜城，摊主们便热情地打招呼。明虾、象拔蚌、青口螺、皮皮虾、生蚝、香螺等海鲜新鲜上市，种类多样。摊主用网兜一捞，活蹦乱跳的皮皮虾个大肥美，最小的也有成年人两指大小，但价格不便宜，每斤60至75元不等。一名摊主说，新鲜上市的皮皮虾不带膏相对便宜一些，带膏的一斤90元。
春天的生蚝肥美多汁、口感滑爽，个头较大的4元/个，更大的6元/个。各种螃蟹也活跃了起来。红蟹和花蟹的价钱分别为65元/斤和80元/斤。高端海鲜大龙虾比成人小臂还粗，每斤售价320元。体型硕大的象拔蚌按个销售，1个近4斤重，每个售价480元。
在埌东六组晟大埌东集市，明虾价格较实惠，每斤35元。“目前明虾价格相对便宜，蟹类今年就没有便宜过。皮皮虾前一天还是55元/斤，今天就涨了10元，拿货贵。”摊主说。
在淡村市场，热销的海鲜除了明虾，还有扇贝、生蚝、海螺、钉螺等，种类多样，又鲜又肥。黄花鱼、带鱼、金鲳鱼等也很受青睐。下午虽然不是买菜高峰期，但仍有不少市民在购买海鲜。市民陈先生说：“家里人喜欢吃海鲜，我经常来买。春天的海鲜尤其新鲜，种类也多，准备多买点。”
一名摊主说，春天是吃鱼的最好时节，因为不少鱼类临近产卵期，经过一个冬天的潜藏，体内积蓄了更多营养，味道鲜美，正是尝“鲜”好时节。