神州风物|来云南,尝一口春天的味道

2024-03-20 15:23:14 - 媒体滚动

转自:中工网

原标题:神州风物丨来云南,尝一口春天的味道

3月20日春分

繁花似锦的彩云之南

迎来“吃春”时节

神州风物|来云南,尝一口春天的味道

在山林原野、田间地头、集市餐厅……

深扎泥土的根茎、刚冒出来的嫩苗

枝头萌发的新叶、迎春绽放的花朵

都成了时令的美味佳肴

神州风物|来云南,尝一口春天的味道

在云南,“吃春”由来已久

各式各样的山花野菜被搬上餐桌

通过煎、炸、炒、煮、拌、烤、烧、腌

成为风味各异、口感惊艳的佳肴

神州风物|来云南,尝一口春天的味道

从凉拌香椿到素炒蕨菜

从金雀花煎蛋到爆炒苦刺花

从鲜豆焖饭到油炸茉莉花……

数不尽的乡野味道

都是春天对舌尖的馈赠

神州风物|来云南,尝一口春天的味道

在云南

香椿当然是和腊肉组成“CP”

神州风物|来云南,尝一口春天的味道

还有茴香和糯米

揉成饼炸一炸

便是一道佳肴

神州风物|来云南,尝一口春天的味道

来云南吧!

一起尝一口春天的味道

神州风物|来云南,尝一口春天的味道

神州风物|来云南,尝一口春天的味道

神州风物|来云南,尝一口春天的味道

神州风物|来云南,尝一口春天的味道

神州风物|来云南,尝一口春天的味道

今日热搜