黑龙江省泰来县市场监管局持续强化校园食品安全监管
2024-04-20 22:22:30 - 中国质量新闻网
中国质量新闻网讯为进一步提升学校食堂食品安全监管效能，防范食品安全事故发生，切实保障广大师生身体健康和饮食安全，近日，黑龙江省泰来县市场监督管理局持续扎实开展强化校园食品安全监管工作，股所联动把好食品安全关，及时消除校园食品安全风险隐患。
监管人员聚焦学校食堂环境卫生、设施设备、食品原料采购、加工制作、食品留样、人员管理等食品加工环节，全面排查学校食堂食品安全隐患，从包保干部履职、学校主体责任、学校食堂承包经营、鼠类等有害生物防治、加工制作及环境卫生、制止餐饮浪费等方面入手，对学校、幼儿园食堂食品安全排查整治情况进行逐项对照打分，加大食品安全风险隐患问题发现力度，确保师生饮食安全。目前，检查中发现的问题已全部整改到位。
检查同时还督促学校严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，并定期开展自查，不断提高食品安全责任意识，严格落实各项食品安全管理制度，切实为师生提供安全高质量的餐饮服务。
下一步，泰来县市场监督管理局将持续加大对学校及其他集体用餐单位食堂及校园周边餐饮单位的整治力度，加强食品安全监督管理，督促学校食堂进一步提升保障能力和服务水平，不断增强师生的幸福感安全感。（李彦姝）