宁夏葡萄酒产业持续做大产值做强品质
2024-06-20 15:08:00 - 中国经济网
转自：经济日报新闻客户端
近年来，宁夏葡萄酒产业立足贺兰山东麓得天独厚的风土优势，产区的国际影响力持续扩大。2023年，宁夏新增酿酒葡萄种植和开发面积1.9万亩，总面积达到60.2万亩。根据中国酒业协会的数据，已超全国总面积的35%，居全国首位。宁夏生产的葡萄酒达到1.4亿瓶，综合产值达到401.6亿元。
在宁夏回族自治区政府新闻办日前举行的新闻发布会上，宁夏食品检测研究院院长吴明表示，近年来同区内外院校合作开展科研攻关，通过质量跟踪、产地溯源等方式，建立贺兰山东麓葡萄酒数据库，为“贺兰山东麓”产地提供“数据身份证”，推动宁夏葡萄酒走上产地、年份等国际化、精细化、个性化的高端发展路子。
同时，聚焦服务监管，紧守葡萄酒安全底线。每年通过食品安全抽检对葡萄酒中污染物、添加剂等安全性指标进行检测，做到生产企业全覆盖，重点品种全覆盖，紧守食品安全底线。将和产业主管部门合作，对葡萄酒中的外源性风险因素如农药残留、真菌毒素等指标进行安全性风险监测与评估，确保酒类饮用安全，进一步推动名牌战略实施，为“中国葡萄酒，当惊世界殊”贡献力量。（经济日报记者 杨开新）