知名连锁披萨店闭店道歉!舟山情况如何?这些门店的突击检查结果来了!
今年6月下旬至7月上旬,
新京报记者应聘进入
必胜客北京和谐广场店和魏公村店,
发现后厨存在
多种食品安全问题:
餐厅管理人员篡改效期标签,
食材不按时废弃;
员工拆掉外包装,
将过期食材“化整为零”;
烹炸用油长期不更换,
相关指标超标近一倍等。
今天上午,必胜客中国针对报道的后厨乱象,篡改食材有效期标签、食材不按时废弃、烹炸油长期不更换等问题进行回应:对北京必胜客和谐广场店和魏公村店进行闭店调查。回应全文如下:
舟山门店
卫生、食品安全情况如何呢?
今天
舟山市市场监督管理局
定海、新城分局
分别进行了突击检查
让我们一起去看看
针对网络舆情,新城分局迅速行动,共出动执法人员4人次,对位于新城宝龙广场的必胜客进行突击检查,执法人员现场查看了餐厅食品原料、进货渠道、工作流程、整体卫生等情况,还对餐厅正在使用的烹饪用油进行了现场检测,未发现相关问题。
下一步,新城将继续加强对知名连锁、网红餐厅的日常监管,建立健全长效机制,牢筑食品安全防线,检查情况结合红黑榜发布,及时向社会通报。
定海分局执法人员对位于定海凯虹广场的必胜客进行了检查。
对冷藏库、常温库内的食品保质期;已拆封食材、半成品食材自贴效期标签是否规范,有无涂改问题进行了查看。
现场还用仪器对油炸用油进行检测,结果显示在标准值以内。
检查过程未发现相关问题,总体较为规范。
食品安全无小事,
希望广大商家
秉持食品安全“最严”要求,
不辜负消费者的信任!
食品安全如何投诉?
首先,应明确要投诉的具体食品和生产经营该食品的单位,包括食品的具体情况(食品中有异物、异味、包装标识不符合卫生要求)和生产经营该食品单位的地址等等;
其次,要在最短的时间内向监管部门反映相应的情况,以便监管部门及时收集到相应的证据;
再次,消费者在投诉的时候要尽最大的可能保存相关的证据,如购物凭证、发生可疑食物中毒时剩余食物、病人的呕吐物等等,以使监管部门掌握相应的证据,查明真相。
如果大家遇到食品安全问题
可以拨打12315
及时反映或提供线索