杏仁与咖啡的“完美邂逅”
2024-09-20 10:23:35 - 内蒙古日报
转自：草原云
9月19日，由内蒙古高原杏仁露有限公司与中国农业大学共同研发的新品杏仁咖啡全面上市。养生杏仁露与网红咖啡的完美融合，为鄂尔多斯市准格尔旗林果产业创新发展增添了新动能。
在内蒙古高原杏仁露有限公司生产车间内，全自动化生产线上，一瓶瓶罐装好的杏仁咖啡缓缓移动，贴上标签、打包装箱后，被统一送往各大商超。“这款杏仁咖啡既融合了杏仁的香气，又结合了咖啡的苦涩，主要是针对年轻消费群体研发的一款升级的新产品。”内蒙古高原杏仁露有限公司副总经理杨向东说。
咖啡作为网红产品，深受当下年轻人喜爱。为了满足新的市场需求，今年初，内蒙古高原杏仁露有限公司联合中国农业大学，耗时6个月，成功研发出新品杏仁咖啡。
该产品将咖啡的苦涩与杏仁露的丝滑充分融合，实现了产品的创新性突破。“我们这个杏仁咖啡生产出来后准备通过线上线下两个渠道，在全国范围内开始大面积铺货。线下目前各地经销商已经陆续采购，线上包括抖音、京东、天猫、拼多多等现有的线上平台都已经开始进行销售。”杨向东表示。
创新是引领发展的第一动力，作为国家级林业龙头企业，内蒙古高原杏仁露有限公司始终坚持以科技创新为引领，成立20余年来，与国内各知名科研院所、高校合作，围绕山杏、海红果、沙棘等本土特色林果产业不断进行技术攻关，陆续推出杏仁露、沙棘、海红果汁、炒杏仁等三大类20余款畅销全国市场的系列产品。
内蒙古日报·草原云记者：毛锴彦
准格尔旗融媒体中心记者：王丽曼
新闻编辑：郭娜