厨师竞技展“食”力 呵护职工“舌尖上的幸福”
2024-10-30 09:26:00 - 媒体滚动
转自：中工网
原标题：厨师竞技展“食”力呵护职工“舌尖上的幸福”
工人日报-中工网记者黄仕强通讯员赖俊见何丹
10月25日至26日，国网重庆市电力公司举办第三届职工食堂厨艺技能大赛，来自该公司各单位38支参赛队伍齐聚一堂，展开了一场精彩绝伦的“食”力比拼。
本次比赛由国网重庆市电力公司主办，国网重庆党校（培训中心）承办。比赛以职工食堂膳食标准，制作鱼香肉丝、小炒黄牛肉、盐煎肉、宫保鸡丁、红烧鱼5个规定菜品，每个比赛菜品决胜出一名优秀队伍。评委团队由各单位选派1名职工及公司特邀的12名职工组成，根据每道菜品的色、香、味、形等多个方面进行评判并投票，每道菜得票数最高的队伍获胜。
经过两天激烈角逐，最终国网长寿供电公司、国网綦江供电公司、国网石柱供电公司、国网重庆超高压公司分别获得鱼香肉丝、宫保鸡丁、盐煎肉和小炒黄牛肉最佳风味奖，国网重庆市区供电公司和国网重庆市北供电公司并列获得红烧鱼最佳风味奖。