“烤冰溜子”火了！15元/份，还能烤焦一点……东北网友：根本没这玩意儿
2023-11-30 14:23:32 - 媒体滚动
转自：中国商报
【“烤冰溜子”火了！15元/份，还能烤焦一点……东北网友：根本没这玩意儿】近日，一名博主发布视频称，在长沙夜市偶遇一道东北名小吃——“烤冰溜子”。视频显示，摊主将冰块放到炭火上烧烤，随后用刷子给冰块刷油，再撒上干辣椒和芝麻，最后淋上辣椒酱和葱花即可打包。摊主一边烧烤一边询问食客：“要烤焦一点还是嫩一点？”“中辣还是微辣”。打包之后还不忘提醒客人，记得“趁热吃”。据视频中的摊主介绍，“烤冰溜子”是一道东北名菜，每份售价15元，“出餐速度嘎嘎快”，让人“吃了还想来”。视频出圈之后，不少东北网友赶来“打假”：“土生土长的黑龙江人证明东北根本没这玩意儿”，“在东北生活这么多年，我都没见过这道菜！”如果是你，你会买“烤冰溜子”吗？#餐饮专家回应东北没有烤冰溜子##长沙夜市突现东北烤冰溜子#