青团飘香、品茗议事，泖港镇开展清明主题活动
2024-03-30 15:00:18 - 媒体滚动
转自：上观新闻
“一月元宵，二月二撑腰糕，三月青团子，四月十四神仙糕……”3月27日下午，在泖港镇新建村的美丽小院内，泖港镇新时代文明实践分中心开展了一场名为“青团飘香寄相思，传承民俗忆清明”的活动，邀请传统手艺人现场指导村民代表制作青团，并在共同品尝青团的氛围中商议清明节期间的文明祭扫宣传方案。
活动现场，志愿者向村民代表们讲解了青团的由来和制作方法。大家纷纷卷起袖子，相互交流并分工合作，将揉好的糯米粉搓圆，用手指按出大小合适的凹槽，放上精心熬制的红豆沙馅，然后用虎口慢慢往上推，边推边收口。
不一会儿，一个个透着艾草清香的青团从大家手中诞生，团子油绿如玉，糯韧绵软，清香扑鼻。上笼蒸15分钟左右，即可出锅，一颗颗饱满可人的青团子，从色彩到口感都有着春天的气味。“清明节做青团是我们的传统活动，作为年轻一代，我希望可以更好地把它继承、发扬下去。”村民张梁峰捧着自制的青团，心中充满了成就感。
除了制作青团，村里还在美丽小院开展“品茗议事”环节，邀请党员代表共同品味清明特色茶饮，品尝新鲜出炉的青团。利用这一轻松的氛围，大家商议清明节期间的文明祭扫宣传方案，共同倡导环保、节约、安全的祭扫方式。“此次活动我们还邀请了邻近村的村民代表一起参与，希望能够加强村民间的互动，弘扬传统文化，促进村居和谐。”新建村村委会委员张文娟表示。
■记者杨舒涵摄报
■文字编辑周正豪
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