西安旅游职业中等专业学校举行本学期第五次教科研活动
阳光讯（记者 杨小娟）2024年5月22日下午，西安旅游职业中等专业学校组织举行了本学期第五次教科研活动，党委书记殷利明、副校长骆强年、刘强伟、朱建利、校长助理惠晓强参加了本次教科研活动。
烹饪专业部郭佳艳老师在组内分享了“香芋软欧包”的制作方法，郭晶老师分享了《广式月饼制作》的教学设计，组内其他教师从多方面对这节课的设计提出了自己的建议。党委书记殷利明提出，可以尝试引导学生在课前搜集关于月饼的传统文化、诗词，将中华传统文化引入课堂，激发学生的学习兴趣。
幼儿保育专业部赵嘉老师进行了题为《节拍》的展示课，随后幼儿保育组全体教师从课堂效果、学生自主能力培养、课程思政的融入等方面提出了宝贵建议。副校长骆强年进行总结发言，他首先对幼儿保育组教师的教学能力给予了充分的肯定，其次从幼儿保育专业的发展现状出发，结合职教改革的发展趋势，从国家职教政策的研读、当前发展现状的审视、未来努力的目标等方面提出了宝贵建议。
数学基础部姜文利老师进行了《直观图的画法》的微型课。针对本节微型课数学基础部教师展开了激烈的探讨，对如何落实核心素养和思政元素提出意见，对课题的导入、软件的应用、素材的顺序给出具体建议。最后，副校长刘强伟分别从课程思政和教学理论的融入、CAI辅助教学工具的使用、情景设计的引入等方面进行了评价。
思想政治基础部李玥老师进行了《增进民生福祉》公开课，围绕课程设计的目的、方法和教学活动安排进行了阐述，组内成员讨论激烈、献言献策。最后副校长朱建利强调，思政课程的导入与结尾站位要高，由国家政策出发落脚学生实际，在教学活动中尽可能调动学生的主动性。
体育基础部教师就如何上好夏天的体育课进行了积极的探讨。老师们各抒己见，结合学生实际情况和教学实际情况进行了分析探讨。最后校长助理惠晓强指出，体育锻炼能够促进学生身心健康发展，是不可忽视的教学环节，要保障学生在校园生活中有足够的活动时间。
语文基础部的崔炜老师带来了《布衣饭菜，可乐终身》的课例分享，这也是她在市级语文教科研中心组活动的展示课题，她用轻松幽默的语言认真介绍了该课程的设计理念、教学内容、实施方法、教学成果和教学反思。在座老师纷纷发言，从内容选取、形式优化上都提出了宝贵的意见，现场氛围十分热烈融洽。
旅游专业张宝星等教师代表分别从旅游行业发展前景、文旅产业、招生建议等方面对专业的进一步发展进行了讨论，提出了新的课程建设方向。质量办主任张传恩参会后对旅游组的活动内容表示赞赏，并结合自身经验对旅游专业建设提出了建设性指导意见。
高星级饭店运营与管理专业侯艳红部长和薛蓓蕾老师分别进行了《遇见长安匠星服务—基于西安文旅背景下的酒店前厅产品推介及服务流程》《丝路盛宴，匠心服务—中西融合宴会服务实战演练》展示课。就业处主任柏玉强提出教学过程中应更加注重校企共建、产教融合元素的体现，也表示学校招就处将尽全力支持学校专业建设，为课程提供更多企业指导，更好地实现企业与学校“双主体”育人模式。
英语基础部黄海涛老师进行《RoleModels》的微型课。英语专业部成员讨论激烈、分别从教学细节、教学活动的安排、教学方式等方面提出了意见和建议。教务处主任曾庆雯从教师教学细节和学生参与教学活动等方面给予了指导，整个磨课和研课活动气氛热烈、节奏紧凑，实现了教研的目的。
信息技术基础部康乃琴老师进行了《算法》微型课，她从设计理念、教材分析、教学方法、教学策略、教学过程设计、教学反思等方面分享了设计思路。动漫专业部老师反响热烈，人人献策，给出了中肯的意见。
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