美食厨房|翠绿拌金菇双笋

2024-05-30 17:00:30 - 媒体滚动

转自:上观新闻

今天小嘉带来一道

翠绿拌金菇双笋

简单又美味

快来做做看吧~

美食厨房|翠绿拌金菇双笋

食材及调味料

金针菇约50克、莴笋约100克、竹笋约80克、蒜泥约5克、小米椒约5克、太太乐原味鲜减盐鲜酱油约5克、香油约3克。

美食厨房|翠绿拌金菇双笋

制作步骤

1.金针菇洗净切段,莴笋洗净切成细丝,竹笋洗净撕成细丝,小米椒切圈,大蒜切末,食材准备就绪。

美食厨房|翠绿拌金菇双笋

2.锅里加水烧开,三种食材焯水后焯至断生,晾凉备用,这样吃起来才会脆脆的哦。再将所有食材码入碗中,撒上蒜泥和小米辣。

美食厨房|翠绿拌金菇双笋

3.调个简单的拌汁:倒入两勺鲜酱油、淋上适量香油,拌匀后即可享用。

美食厨房|翠绿拌金菇双笋

通讯员:李琦

编辑:卢泽斌

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