夏天，很多人就好这一口
01
传承千年匠心，还原小时候的味道
酸梅汤历史非常悠久，说是我国的传统饮料之一也不为过。早在商周时期，古人就知道用梅子提取酸味作为饮料。
《武林旧事》述及南宋时期的"卤梅水"，就是酸梅汤的前身。
到清朝，它已经经过一代代演变和改良，成为了民间的“网红”饮品，直到成为我们的童年记忆。
想起小时候对酸梅汤的痴迷了吗？
小时候的夏季午后，在热浪中扒着窗户，等着卖冰镇酸梅汤的老爷爷从巷子口出现。因为舍不得喝完，只能小口小口地嘬饮，但依然对那一口清凉酸甜犹未尽....
童年中熟悉的味道，其实正是古法工艺带来的。而在食品添加剂横行的现在，这一口不添加、无色素的古法酸梅汤，显得愈发可贵。
这款古法的酸梅汤，无色素，不添加，复刻古法配料，原材料都保留了完整的形态，是一眼就能看得出的新鲜。简单却自然。
可想而知在盛夏时来一杯纯正的冰镇酸梅汤，是多么治愈的一件事。
【古法酸梅汤包】
售价：49.9元/家庭装（130g×7包）
02
复刻经典原料，甄选看得见
经过了更新迭代，现在的酸梅汤已经更加符合我们的口味习惯，而这离不开酸梅汤中的原料碰撞。
这款酸梅汤中的每一款原料，都参照了古法配伍：
烟熏乌梅，是酸梅汤的灵魂，《本草纲目》载：梅实采半黄者，以烟熏之为乌梅。
夏天没什么胃口的时候，喝点酸梅汤、吃颗乌梅，不仅吃东西更香，原本昏昏欲睡的你也会没那么困了。
无核山楂，肉厚味足，不易饱腹。
汤包特别选取了山楂的中段，果肉甜而饱满，六个山楂才能满足一份古法酸梅汤的用量！
玫瑰茄，闻之解郁，令人神怡，芳香浓郁，酸梅汤如红宝石般的色泽正是由此而来。
桑椹，作为一款特别添加的食材，它能平衡酸甜度，使口感更富有层次感。
还有橘皮，桂花，甘草，为酸梅汤增添独特的风味。
之后用黄冰糖作为引子，引出原材料的自然之鲜，使酸梅汤的口感更加绵密。
03
酸酸甜甜，回味悠长
百变吃法解锁夏季快乐
酸梅汤的做法也简单，传统的做法便是煮。
将料包倒入锅中，加入1000-1500毫升清水后大火煮沸，接着转中小火熬制20分钟后，加入冰糖熬制3分钟，加入桂花搅拌即可享用。
用养生壶来煮，更加方便，15分钟就能喝上一口酸甜，好治愈！
喜欢喝冰饮的话，可以将煮好的酸梅汤放入冰箱冷藏，或直接加冰饮用都可以，简单的快乐就这样完成了。
若孕妇饮用的话，切记需要取出其中的山楂和桑椹。
当然，牛牛也建议大家解锁更高阶的吃法：
气泡酸梅饮：煮好的酸梅汤直接加雪碧或苏打水。
酸梅Mojito：来点柠檬慢摇，加上酸梅汤，口感惊艳！
酸梅茶冻：在酸梅汤里加入凉粉，冷却后放冰箱就可以啦。
N次方小冰块：提前冰冻好酸梅汤冰块，要喝咖啡、牛奶还是茶都可以直接加。
水果酸梅冰沙：高阶玩法，将酸梅汤和应季水果冷冻后打成沙，就是小朋友喜爱的酸甜冰沙了。
不得不说，有了这么一款好喝的酸梅汤，真是解锁夏日快乐的方式！
【古法酸梅汤包】
售价：49.9元/家庭装（130g×7包）