山西太原万柏林区开展大米质量安全专项检查
2023-08-30 11:40:28 - 媒体滚动
本网讯 为进一步加强粮食生产经营者的监督管理，保证粮食质量安全，近日，山西省太原市万柏林区市场监督管理局开展了粮食质量安全专项检查，着力营造安全、健康、放心的消费环境，为群众食品安全保驾护航。
专项检查聚焦粮食经营环节，执法人员对辖区美联家超市、美特好超市等大型商超和米面粮油店、经营米面的小型超市展开了细致严格的检查。重点检查，经营企业严格落实主体责任，并建立健全相关工作制度和机制。粮食经营者的进货查验记录，督促粮食经营者从合法渠道采购产品，检查粮食存放地点是否满足通风、阴凉，隔墙离地的要求。环境卫生是否能够保证食品质量安全必备的存放环境和卫生要求，包装标识是否符合要求、有无虚假标注信息等违法行为。对监督检查中发现的风险问题，严格依法处置，严厉打击食品经营违法行为。
聚焦关键岗位人员，针对粮食经营企业的店长、质量负责人、原料采购员等关键岗位人员，开展食品安全相关知识技能培训，并积极宣传国家食品安全方针政策、法律法规以及监管部门有关举措。通过“严格监管+宣传培训”，保障了粮食经营环节食品质量安全，提高了粮食经营企业的质量安全意识和法律意识，推进了企业食品安全主体责任的落实，真正做到让安全要求众所周知、让安全意识开花发芽、让安全责任落地生根。
（杜哲蓉）
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