风险监测标准制定科普宣传 贵州省卫健委多举措保障健康安全
多彩贵州网讯（本网记者杨婧徐昆）8月30日，记者从贵州省政府新闻办召开的新闻发布会上获悉，贵州省卫健部门以食品安全风险监测评估、标准制定和科普宣传为抓手，保障人民群众身体健康和生命安全。
以风险监测为抓手，防范风险隐患
狠抓风险监测任务全面实施。围绕国家监测计划，结合贵州实际，联合相关部门共同制定印发食品安全风险监测方案，并按季度将监测结果通报相关主管部门。2023年，新增鱼腥草等5项省级专项监测，推动贵州地方特色食品产业健康发展。同时，加强风险预警信息通报，根据监测数据及食源性疾病暴发特点，及时发布预防野生毒蘑菇中毒等安全预警提示，着力防范化解全省食品安全风险隐患。
以标准制定为抓手，保障食品安全
加强食品安全地方标准管理。公开征集食品安全地方标准制定(修订)立项建议；组织专家对贵州省《黄粑》《刺梨原汁》等6个地方标准进行审定；截止目前，共收到食品安全地方标准制定(修订)立项建议59项，2014年至今，共制定发布铁皮石斛、灵芝和天麻等49个食品安全地方标准，助力全省经济高质量发展；加强食品安全标准跟踪评价。会同相关部门印发食品安全国家标准、地方标准跟踪评价方案，对10个国家标准和3个地方标准开展跟踪评价，为制定(修订)食品安全标准提供科学依据；强化食品安全企业标准备案。为进一步优化营商环境，修订《贵州省食品安全企业标准备案实施细则(试行)》，取消企业标准备案有效期，将企标审查专家由5名减少为3名，缩短备案时间；建设完成“贵州省食品安全企业标准管理服务平台”，同步接入全省一网通办政务网服务系统，实现企业标准备案全过程信息化管理，真正实现全程网办，更好服务企业。
以科普宣传为抓手，增强安全意识
开展多元化食品安全科普宣传，注重科普宣传的社会性、科学性和通俗性，提高社会公众对食品安全标准的知晓率，通过新媒体账号发布科普类文章60余篇，科普健康短视频5个，增强公众食品安全意识。扎实推进食品安全宣传活动。以3·15国际消费者权益日为契机，进企业开展“标准宣传进企业，食品安全保健康”主题宣传活动；以全民营养周为契机，进养老院开展营养与食品安全知识讲座，宣传健康生活方式以及膳食平衡搭配、烹饪技巧等知识；各级卫生健康部门会同教育部门不断加强对学生的食品安全科普宣传。
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