兴 · 揭阳 | 中元节
2023-08-30 22:01:52 - 揭阳发布
转自:揭阳发布
农历七月十五为中元节,潮俗称“鬼节”“七月半”。当天除祭祀祖先外,还要大规模赈济“孤魂野鬼”,称“施孤”,以尽行善之意。
中元节潮俗多做人仔粿,备三牲祭祀祖先。客俗则做禾串饭,连同牲品、香烛置于田头,拜“田头伯公”,祈愿田园茂盛,五谷丰登,人畜壮旺。
人仔粿制作过程
“施孤”
潮汕的“施孤”,在中元节这天比较隆重。旧时人们在街头巷口搭起法师座和祭孤堂,设起普渡坛。普渡坛中央悬挂着“盂兰胜会”的横幅。在坛前边摆有上下两层桌子:上桌放一个斗灯,下桌放神像、香炉之类。斗灯内放白米、古剑、铜镜、剪刀、小秤等物,以作避邪之用。另外,坛前还特设一排长桌,以供民众摆牲之用。中午过后,各家各户便挑起三牲、粿品、水果、纸钱等祭品前来祭拜。主事者分别在每一件祭品上插上一把黄、绿、红各种颜色的三角纸旗,并写上“盂兰胜会”“甘露门开”等字样,以作纪念。之后便请和尚、道士各念其经,进行祭拜。祭拜之后,散发实物。如今,城乡各地施孤普渡的仪式已大为简化。
来 源:揭阳日报
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文字整理:黄鹂,部分文字参考《揭阳社会科学丛书·揭阳民俗》
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编 辑:林漫玲
审 核:杨桂青
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