新华指数|花椒产季尾声渐近，市场价格与交易热度同步攀升
新华财经北京8月30日电（李夷骞）截至8月30日，新华·中国（武都）花椒价格指数报642.03点，较上期（8月20日，下同）上涨44.32点，涨幅7.42%；与基期相比，下跌357.97点，跌幅35.80%。
图1新华·中国（武都）花椒价格指数年度间对比
从质量等级维度来看，截至8月30日，特级花椒价格指数报666.65点，较上期上涨4.76%，较基期下跌33.34%；一级花椒价格指数报648.74点，较上期上涨8.58%，较基期下跌35.13%；二级花椒价格指数报605.27点，较上期上涨8.47%，较基期下跌39.47%。
图2全国不同质量等级花椒价格指数走势
从产区维度来看，本期监测的八大红花椒主产地区一级红花椒价格较上期均有所上涨；三大青花椒主产地区一级青花椒价格较上期均有所上涨。
表1全国各主产区花椒批发均价
本期调研显示，八月下旬花椒市场热度大幅回升。新华指数监测的七大红花椒主产区花椒库存量总体不变，批发商库存和农户库存分别为32.51%和43.51%，批发商库存、农户库存相较上期均有所上升。与上期相比，市场走货速度、市场交易活跃度均大幅回升。新华指数市场监测团队的调研结果显示，当前全国各地红花椒的产季正逐步进入尾声，部分区域花椒产量出现了下滑趋势。加之前期频繁的雨水天气对花椒采摘造成了不利影响，进而导致高品质花椒的供应量有所减少。这一状况促使外部采购商加快采购步伐，从而引发了花椒价格的反弹上涨。从市场反馈来看，花椒市场走货速度、热度均攀升至较高水平，表明新货虽已大量涌入市场，但优质花椒的数量相较于往年明显减少，这进一步加速了采购商的采购行为。因此，建议花椒行业的从业者近期应紧密关注市场动态，灵活调整销售策略及价格，以应对市场变化。
图4全国七大花椒主产区走货速度和交易活跃度（调查数据）
注：0代表“走货很慢”“市场很冷清”，5代表“正常一般”，10代表“走货很快”“市场很活跃”。
图5全国七大花椒主产区产地库存百分比均值（调查数据）
新华·中国（武都）花椒价格指数由新华指数研究院与甘肃省陇南市武都区人民政府共同推出。指数样本数据采集覆盖全国七大最具代表性的红花椒主产县区，同时，充实青花椒主产县区市场信息，旨在客观反映我国花椒批发价格走势，为生产种植、政府监管、贸易决策提供有效参考。