五粮液：讲好质量故事 共谱和美新篇
转自：衡水日报
文/泗伍 图片由五粮液提供
8月29日上午，2024年全国质协系统“质量月”活动启动仪式在成都举行。活动以“质量：厚植文化传递信任构建新生态”为主题，吸引了质量领域的专家学者和知名企业代表参会。
作为白酒行业唯一四度荣获全国质量奖、唯一入围第五届中国质量奖提名奖的白酒企业，五粮液受邀亮相活动启动仪式，并荣获2024年度中国质量协会质量技术奖（项目奖）。会上，五粮液集团（股份）公司党委书记、董事长曾从钦发表《共铸质量基石共谱和美新篇》主题讲话。
五粮液荣获质量技术奖
作为启动仪式的重要环节，“质量月”活动启动仪式现场发布了2024年度中国质量协会质量技术奖、质量标杆典型经验遴选结果并颁发证书。
自2005年以来，中国质量协会质量技术奖已连续举办20届，取得了良好的社会反响。今年，经质量技术奖评审委员会评审、中国质量协会批准，质量技术奖项目奖授奖项目328项，授予5人“质量技术奖个人奖”。
其中，五粮液“基于分子链重构绿色包装PET切片关键质量性能研究与提升”荣获质量技术奖（项目奖），彰显了五粮液在质量技术方面取得的突破。
据介绍，该技术创新采用功能性二元醇和二元酸等新单体对PET共聚改性，采用绿色环保型钛系催化剂替代传统重金属锑系催化剂，解决了产品发雾、阻氧、阻水等行业难题，提升了食品卫生性能。目前，该技术已成功应用于酒类、药品、乳制品、茶叶等产业包装。
坚守“质量三力”，酿造美酒五粮液
作为传承逾千年的民族品牌代表，五粮液如何实现高质量发展？在讲话中，曾从钦讲述了五粮液坚守的“质量三力”秘诀。
一是以质量管理夯实产品“支撑力”。五粮液秉承“品质为魂、匠心酿造”的质量理念，制定了20余项质量管理制度和50余项严于国际国内标准的企业内控标准，构建了“从一粒种子到一滴美酒”的全产业链一体化质量管理模式。
二是以守正创新提升酿造“硬实力”。五粮液在坚守传统酿造工艺的同时，先后建成7个国家级创新平台，拥有国家级专家人才近200人，持续开展以发酵机理、健康因子、风味物质为核心的基础理论研究，创新水平行业领先。
三是以绿色生态培育持续“发展力”。五粮液以建设“零碳酒企”为引领，坚持扩绿、节能、减污、降碳，打造生态化园区、实行生态化生产、提供生态化产品，入选了国家发改委2023碳达峰碳中和绿色发展优秀案例等多个国内外绿色发展优秀案例。
与会专家表示，五粮液是唯求完美酿造的传承者、永树品质标杆的践行者。从它的“质量三力”可以看出，想要成为行业品质标杆，离不开对产品各环节的严密把关。
推动“和美共进”，共谱和美新篇
曾从钦还结合五粮液的实践对企业发展给出建议。他表示，随着新质生产力的快速发展，企业不仅要在产品设计、性能等方面提升，还要满足更高层次的文化追求和精神向往。
企业要从三个方面做到“和美共进”：一是坚定发展信心，推动“软实力”与“硬支撑”和美共进；二是加强质量交流，推动“本土化”与“国际化”和美共进；三是深化全面管理，推动“高水平”与“全要素”和美共进。
在他看来，中国企业要坚守文化自信、提高产品质量，推动更多兼具质量与文化的中国产品走向世界，让更多中国制造、中国品牌誉满全球。
他特别强调，质量是人类智慧的结晶，提升质量是企业共同的追求。五粮液愿意秉承“质量至上”的发展理念，坚守品质之和、产业之和、社会之和、生态之和、文化之和，传承弘扬中华优秀传统文化，在高质量发展中满足人民的美好生活需要，为加快建设质量强国、推动构建人类命运共同体贡献更多和美力量，谱写和美新篇章。
