茶王亲制福鼎老白茶,只要100多元!还送新会陈皮!

2023-11-01 08:15:44 - 冯仑风马牛

“一年茶、三年药、七年宝”,说的就是现在大热的老白茶。

福建当地老一辈人,都有喝老白茶的习惯。一为解渴、二为品味、三为颐养身心。

特别是秋冬时节,白茶润燥、性温,深受大家的喜爱!

而且白茶的“黄酮类物质”远高于其它茶类。“黄酮类物质”作为天然的抗氧化剂,很多大牌护肤品都会用到白茶提取物来作为核心成分。

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珍藏、品饮老白茶,也逐渐成为茶圈新的流行趋势。老白茶价格也随之上涨,成为茶中新“贵”。

特别是福鼎老白茶,但凡有些年份的,都升值了几十几百倍,成了真正“可以喝的古董”。

《1990年代初福鼎白茶——牡丹王》,2020年拍卖成交价10.62万。

《20世纪60年代的老白茶》,2019年拍卖成交价14.38万。

《2003年福鼎老白茶》,2021年拍卖成交价32.84万。

《民国福鼎白茶》,2019年北京文奥拍卖会,成交价34.5万。

刚结束的拍卖会,一款老白茶就拍出299万的天价!落槌震惊四座。

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随着白茶“复兴”,市面上白茶种类此起彼伏、层出不穷,难以选择。

想喝到正宗、好喝、能做日常品饮,最好还可以珍藏的老白茶,还是得到白茶原产地寻找。

福建福鼎,中国白茶之乡,超过90%的白茶产自于此,自古就是白茶的核心产区。

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我们在这里,找到杨应忠老师。

杨应忠师从白茶寿眉标准制定第yi人耿宗钦。和白茶打交道几十年,他坚持使用非遗古法工艺制茶,如今已经跻身成为福鼎白茶传统工艺制茶大师。

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他所制的白茶获得首届中国白茶茶王赛(2020)、海峡两岸春季茶王擂台赛(2021)白茶组的双茶王奖项。

他本人也荣获双茶王称号,这是业内鲜有的荣誉,双茶王几不可得。而在福鼎,杨应忠师傅的制茶手艺,被很多资深老茶客以及老师傅认可,他做的茶,公认的纯净。

杨师傅的白茶,天然纯净,喝起来香甜清雅、入口顺滑。

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此次为大家带来的,就是杨师傅于2016年亲制的寿眉白茶。

到今天已是整七年陈储,是市面难寻的老白茶。

经过七年陈储的老白茶香气由花蜜香到枣香、荷香,再到草药香,口感从顺滑到醇滑,层次丰富,一口难忘。

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福鼎老白茶,年份越高,涨幅越高。

近年来白茶市场水涨船高,老白茶价格更是飞涨,茶王白茶畅销无比。每到茶季,杨师傅亲制的茶就被早早预订,有市无价。

为了让大家都能喝到正宗福鼎老白茶,我们为大家争取到了粉丝福利价!现在可以用口粮茶的价格入手正宗茶王白茶,性价比真的很高!

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只要抓一小把白茶+一片陈皮,焖烧壶焖泡半小时就可以喝。

搭配起来,果韵陈香,是新老茶客都会爱上的滋味。

可谓百里挑一,不少人喝之后都反馈+好评超高!趁活动快入手!

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来自核心产区,七年陈老白茶

宜饮宜藏

“世界白茶在中国,中国白茶在福鼎。”这里出产的白茶,被评为“国家地理标志产品”。

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福鼎地区平均海拔较高,分布在600米以上的高山区,常年云雾缭绕、雨水充沛,生态茶园遍布,自然条件特别适合茶叶生长,茶树生长缓慢,茶叶滋味充沛,茶气很足,自然好喝。

不同于绿茶易逝的鲜爽,白茶愈陈愈香,这一饼茶于2016年至今,是实实在在的老白茶,宜饮也宜藏。

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随着岁月沉淀,这饼白茶内含物质不断转化,出现枣香、荷香和药香,融合在一起形成妙不可言的陈香,此时白茶的品饮价值、保健价值、收藏价值愈发显露。

润杯投茶后,香气强烈而馥郁,十几泡都藏不住,滋味醇厚饱满,入口非常顺滑。

不管作为日常品饮还是藏茶,都是很好的选择。

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非遗工艺,古法制茶

好白茶讲究纯净天然

不同于其他茶类,白茶属于微发酵茶,制作工艺讲究天然纯净。白茶的制作技艺也入选了非物质文化遗产名录。

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好白茶不炒不揉,制作分两步,凋萎和干燥,追求自然滋味。

依靠日晒凋萎最为自然,也最讲究制茶师傅对凋萎程度的判断。日晒纯靠阳光,因此天气好的茶季,白茶品质才会出众。

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2016年的茶季,天气特别好,日光充足晒制,所以这一批品质格外好。这批寿眉在天气的加持下,香气和滋味都很出众。

杨师傅根据当天的日晒作出翻晒调整,同时也要避开正午暴晒,杜绝夜晚雨露侵沾,需要师傅全程把控。

日晒充足,喝起来还会产生饱满的“阳光味道”,光是闻闻,就让人心情大好。

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干燥作为白茶制作的收尾工序,直接影响了茶叶品质的呈现。传统干燥法包括碳焙与日晒两种,根据茶具体情况择优选用。

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这一批采用的是碳焙,讲究“文火慢炖”,可以促进白茶中酶的转变,因而茶香幽远,茶水细腻,储存转化后茶汤变得稠滑,气韵十足、回甘爽口。

萎凋与干燥这两步看似简单的制作工艺,却很花时间与精力,保留白茶的天然本味,才能更好利于后期转化。

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制作工艺讲究,爱茶朋友不要错过了。

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新会三江陈皮5年陈陈皮

白茶+陈皮,果韵茶香

世界上有两种陈皮,一种是新会陈皮,还有一种是其他陈皮。作为广东三宝之一的新会陈皮,是国家地理标志产物。

早在在明清时期,新会陈皮就备受追捧,当年还被慈禧钦定为朝廷贡品。

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新皮要经过至少3年以上的陈化,才能称得上是“陈皮”。

我们挑选这款,就是正宗新会陈皮,来自新会核心产区三江村,还是5年陈的上品质好皮!

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陈皮想要好,制作工艺特别重要。

核心产区大红柑,陈皮制作工艺被严格规范,每一步都是专业的。用当地传承了700年的手工制作工艺,专业摘果、开皮、翻皮、古法日晒、储存、陈化。

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老陈皮随着存放时间的增加,会转化得甘、香、陈、醇。经过专业仓储陈化,转化效果出众,内含物质丰富,正是品饮的好时候。

闻之柑香气扑鼻,冲泡后汤色清亮,色如琥珀,入口甘香醇厚。

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老陈皮品饮,不易煮烂,持久耐泡,一喝惊艳。

喝过一次真陈皮,假陈皮再也骗不了你了。

7年福鼎白茶+5年新会陈皮,自饮、送礼、养身、收藏,都是上好的,心动就不要错过了。

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