让老人享受到“舌尖上的幸福”——我市建成幸福食堂345家覆盖100%镇（街）
转自：汕尾发布
民之所望，施政所向。近年来，我市高度重视养老服务工作，为更好地满足老年人多样化、多层次的养老服务需求，切实增强老年人的幸福感、获得感，按照“环境整洁、食品安全、管理规范、可持续发展”标准，高位推进“幸福食堂”建设，不断完善养老服务体系。截至目前，全市已建成幸福食堂345家，覆盖全市100%镇（街）和41%以上村（社区），日服务老年人助餐近5000人次。
“微实事”托起“大民生”
临近中午饭点，阵阵饭菜香从城区马宫街道金町村的“幸福食堂”后厨飘出。白灼虾、炒豆角、蒸鱼、萝卜汤……厨师苏师傅把热气腾腾的家常菜端上桌后，长者们三三两两坐在一起，一边享受美食，一边话家常。“有了幸福食堂后，我们顿顿都能吃上热乎饭菜，4菜1汤还有时令水果，而且饭菜经常会有新花样，每天不重样，别提多好了！现在好多人都说我胖了，精气神也足了。”提到社区幸福食堂给自己生活带来的变化，年过七旬的黎阿姨赞不绝口。
“村里积极发动了乡贤及社会各界爱心人士筹措资金，在原村委会旧址上实施标准化改造，才有了如今的‘幸福食堂’。”该村党支部书记陈威介绍，幸福食堂坚持全年不间断运营，考虑到一些老人行动不便，食堂还为高龄、病残、行动不便的20多名助餐服务对象提供送餐到家的服务。
金町村是我市高位推进“幸福食堂”建设的一个生动缩影。近年来，我市接连出台《汕尾市关于推进居家养老服务工作的实施方案》《汕尾市促进养老服务业发展若干措施（试行）》等指导性文件，制定《汕尾市爱心食堂（长者饭堂）建设实施方案》《汕尾市居家养老服务提升行动方案》等文件，把“幸福食堂”建设上升到推进基层治理、民生建设及深化改革的决策层面，并连续两年将其列入我市“十件民生实事”和政府部门职能工作目标绩效考核项目，做到突出政策支持、谋划部署、价值引领、协同共建、安全便捷、经费保障、特色服务，以实现“政府搭平台、财政出资金、乡贤捐资金、吃饭有人送、助餐全覆盖、老人得福利”目标，持续推动“幸福食堂”镇级全覆盖，推进“幸福食堂”可持续运营。
“幸福泉”引来“活水源”
“村口这块土地一直撂荒没用，我们集思广益，决定将这两亩地利用起来建设幸福食堂，让老人们一日三餐吃好吃饱。”陆丰市城东街道双寨村党总支部书记陈泽业说。双寨村充分发动党员群众，由党员干部带头复垦抛荒地、废弃地，种植时令蔬菜，成熟后无偿供应幸福食堂，并积极发动外出党员捐款6.4万元用于幸福食堂建设。“这个幸福食堂深深触动了我，让我看到当地政府是真的在用心用情用力为老百姓办实事！”珠海市汕尾商会会长林祖武在参观陆丰市河西镇竹林村的幸福食堂后感慨道。为推动“幸福食堂”可持续运营和良性发展，我市坚持政府主导、部门协作、社会参与，通过“政府补一点、企业让一点、集体添一点、慈善捐一点”的方式，建立老年助餐服务多元筹资和支持机制。
“若仅靠财政补助，大部分‘幸福食堂’入不敷出，持续发展难度大。”市民政局有关负责人表示，我市通过发动爱心企业、爱心人士、外出乡贤、当地群众捐款等方式来解决运营经费不足的问题。“幸福食堂的资金来源于福彩公益金补助及乡贤、社会爱心人士捐助。采用‘控制总量、定额募捐’方式，每年发动一次慈善募捐活动，自投入运营以来，我们累计收到善款140余万元。已足以支付日常开销。”陈威介绍，金町村幸福食堂严格执行各项管理制度，及时公开有关收支情况，做到公开透明、阳光运作、科学管理、服务到位，让捐赠者安心放心。为充裕幸福食堂的资金“蓄水池”，市委宣传部、市民政局和市慈善会联合发起成立了汕尾市新时代文明实践基金，汕尾市慈善会在“汕善行”小程序中开设幸福食堂助建项目“随心捐”进行网络筹集资金，红海湾经济开发区全区12家“幸福食堂”的大米、食用油等生活物资均由深圳市东鹏饮料（集团）股份有限公司长期无偿捐赠……截至去年7月底，全市共投入“幸福食堂”建设、运营资金7274万元，日提供助餐配餐服务近5000人次。
“吃得健康”还要“过得充实”
在陆丰市湖东镇曲清村“幸福食堂”周边，配建有爱心公寓和老人活动中心，实现老年人吃住娱“一站式”服务；在海丰县黄羌镇东陇、城东镇赤山、附城镇新山等村，“幸福食堂”内设立了老年人活动室，配备电视机、投影仪、阅览室、棋牌室等娱乐设施，丰富老人们的精神文化生活。“幸福食堂不仅解决了老年人自己做饭难、饭菜花样少、营养不足、不均衡等问题，还为老人提供了一个社交的空间，成为他们联系社会、融入同龄人圈子的一条纽带，村里老人们的精神状态也越来越好。”陈威说，除用餐服务外，金町村幸福食堂还积极提供健康指导、心理疏导、节日关怀等公益服务。
与此同时，我市利用“幸福食堂”拓展多元化养老服务，将助餐服务与其他养老服务项目相结合，开展知识讲座、健康咨询、文体娱乐、社交互动等活动，除此之外，每年节假日，社区还会组织丰富多彩的活动，为辖区内老年人及特殊群体带去关爱，提升他们的幸福感，让餐桌拓展为“书桌”“茶桌”“棋桌”，切实让老年人在热乎饭中吃出“幸福味道”。
一汤一菜品温暖民生，一粥一饭尝幸福晚年。从“吃饭难”到“吃好饭”，从“空巢独居”到“精神乐土”，“幸福食堂”让越来越多的老年人及特殊群体在“一餐热饭”中感受到了浓浓关爱，传递了为老服务的温度，也奏响了惠民生聚民心的“最美和音”。如今，在汕尾，村（社区）幸福食堂遍地开花，不仅让老年人享受到了幸福“食”光，更品出了“幸福滋味”。
来源：汕尾日报