2024“颐和青年奖”候选青年学者——华南农业大学 任文凯教授
来源：中国猪业
2024颐和青年奖
导言：2024年是新中国成立75周年，是实现“十四五”规划目标任务的关键一年。迈上全面建设社会主义现代化国家新征程、向第二个百年奋斗目标进军的关键时刻，人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾对动物营养与饲料学科内涵和外延的拓展提出了新的要求，节粮绿色低碳高质量发展对动物营养与饲料学科自主创新吹响了新的集结号。推进畜禽与饲养学术交流，助推青年人才成长，是“颐和青年奖活动”的恒久宗旨，近期本活动将陆续呈现2024颐和青年学者们近几年来的科技创新成果。
任文凯
农业农村部华南动物营养与饲料科学观测试验站推荐青年学者
华南农业大学教授
个人简介
研究方向：仔猪营养代谢与免疫、感染
任文凯，博士，教授，博士生导师，国家杰出青年科学基金和国家优秀青年科学基金获得者，AnimalNutrition副主编，《中国猪业》杂志编委。长期从事仔猪营养代谢与免疫、感染的研究，文章发表在MolecularCell、PNAS、TheInnovation、ScienceAdvances、CellReports、科学通报、中国科学：生命科学等期刊上；第一发明人申请（授权）中国（美国）发明专利6项。曾获得广东省五四青年奖章、中国农学会青年科技奖、广东省“青年珠江学者”、中国科学院院长特别奖等。
科技创新成果
01
拓展了GABA、色氨酸和丝氨酸的免疫功能，发现了氨基酸代谢对免疫细胞命运决定的机制。
在科研创新层面，申请人开辟了仔猪氨基酸代谢与肠道感染免疫研究方向，通过氨基酸代谢对仔猪肠道免疫细胞命运决定机制的研究，构建了仔猪感染状态下氨基酸需求理论体系，并获得了以下主要创新性发现：1）γ-氨基丁酸（GABA）通过转录因子（KID3）-线粒体/NLRP3炎性小体轴调控巨噬细胞极化，通过GABAR-mTORC1通路调控Th17细胞分化，并通过GAT2-mTORC1通路调控GCB细胞分化；2）褪黑素（色氨酸代谢产物）通过转录抑制干扰素受体（IFNGR2）调控巨噬细胞极化，通过抑制转录因子（RORγt）表达调控Th17细胞分化；3）丝氨酸合成通过NAD+依赖性蛋白的乙酰化调控巨噬细胞极化。
02
深入揭示了仔猪肠道免疫功能调节机制，创建了肠道健康营养调控的关键技术体系，开发出了促进肠道健康的系列化新产品。
申请人前期工作以仔猪氨基酸代谢与肠道感染免疫为主线，从以下两个方面开展：1）揭示氨基酸代谢对肠道巨噬细胞极化的决定机制（天然免疫）；2）阐明氨基酸代谢决定肠道Th17和GCB细胞分化的机制（获得性免疫）。申请人发现GABA、色氨酸，和丝氨酸代谢决定巨噬细胞极化，其机制主要依赖于影响胞内转录因子表达、胞内代谢重塑以及胞内信号通路活化；解析了GABA通过mTORC1调控Th17和GCB细胞分化的内在机制。以上研究结果拓展了氨基酸营养、免疫代谢理论，为仔猪肠道天然免疫和获得性免疫的营养干预提供了靶点和理论基础。
科技创新情况
主要科技获奖
荣誉/人才称号
主要科研项目资助情况
代表性论文、著作、专利、标准等情况
SerinesynthesissustainsmacrophageIL-1βproductionviaNAD+-dependentproteinacetylation．WangC，ChenQ，ChenS，FanL，GanZ，ZhaoM，ShiL，BinP，YangG，ZhouX，RenW．Molecularcell2024Feb，84（4）：744-759.e6．
Echinaceapurpurea-derivedhomogeneouspolysaccharideexertsanti-tumorefficacyviafacilitatingM1macrophagepolarization． RenW， BanJ，XiaY，ZhouF，YuanC，JiaH，HuangH，JiangM，LiangM，LiZ，YuanY，YinY，WuH．Innovation（Cambridge（Mass．）） 2023Feb9，4（2）：100391．
GABAsignalingenforcesintestinalgerminalcenterBcelldifferentiation．LiaoY，FanL，BinP，ZhuC，ChenQ，CaiY，DuanJ，CaiQ，HanW，DingS，HuX，ZhangY，YinY， RenW．ProceedingsoftheNationalAcademyofSciencesoftheUnitedStatesofAmerica2022Nov，119（44）：e2215921119．
GABAregulatesIL-1βproductioninmacrophages．FuJ，HanZ，WuZ，XiaY，YangG，YinY， RenW．Cellreports2022Dec6，41（10）：111770．
发明专利，一株鼠乳杆菌F5菌株及其应用，ZL202210629629.7， 任文凯，范丽娟，刘炳南，王尤霞，2023年09月01日．
发明专利，一株调控宿主褪黑素水平的罗伊氏乳酸杆菌LN0214的应用，ZL202210645228.0， 任文凯，刘炳南，王尤霞，范丽娟，2023年07月25日．
发明专利，一株降低血清支链氨基酸水平的罗伊氏乳杆菌菌株LN0214及其衍生产品和应用，ZL202210646957.8， 任文凯，王尤霞，范丽娟，刘炳南，2023年07月21日．
发明专利，褪黑素在制备抑制和/或杀灭细菌的药物中的应用，ZL202010418358.1，任文凯，何芳，彭远义，2020年05月18日．