无塘无坝 整座山就是“隐形水库”
世界灌溉工程遗产之28申遗成功时间：2014年9月工程档案紫鹊界梯田位于湖南省娄底市新化县水车镇，依山就势而造，小如碟、大如盆、长如带、弯如月，形态各异，核心区域梯田有2万亩，周边梯田达8万亩。这里的梯田起源于先秦、盛于宋明，成型时间距今已有2000余年。□四川日报全媒体记者兰珍夏日的清晨，在湖南省娄底市新化县水车镇，依山而造的紫鹊界梯田层层叠叠，隐没在云雾间，水满田畴，犹如镜面。一条条田埂如灵动的线条，细致地勾勒出山水形态。紫鹊界梯田，面积大的不过一亩，小的如同斗笠般，俗称“斗笠田”。置身于这片梯田时，看不到水塘、水库、堤坝等水利设施。无塘无坝，如何灌溉？无塘无坝“隐形水库”浸润万亩梯田在当地，流传着一句俗语：“山有多高，水有多高，田就有多高。”偶有干旱，在全县“喊渴”时，这里的村民也毫不慌张。按照当地村民的说法：“紫鹊界山系就是一座‘隐形水库’。”走在紫鹊界绵延起伏的梯田里，田块间搭建着一节节竹筒。这些简易的水槽，正是梯田的灌溉“法宝”。水自上而下，从上游田块到下游田块，灌满一处，又流至另一处。有的地方，水流借田而过——在上一级梯田的田埂处开一个口子，水流便顺势进入下一级梯田；有的地方，水流绕田而走——依托田块外侧矮埂，用泥土砌成简易的水圳用作导引。流水不断，让人好奇其源头在何处。溯流而上，没有水库、没有山塘，就在没膝的杂草间，在不起眼的灌木旁，流水从石缝里迸出，从土壤中渗出。水源水量不大，却布满山坡、无处不在。充盈的灌溉水源究竟从何而来？湖南省水利厅退休干部聂芳容介绍，紫鹊界山系植被错落，层次分明：最上层为松、柏、枫等乔木，枝繁叶茂；其次为山茶、紫荆等灌木，再者是蕨草和落叶，最底层则是树、草根。这些茂密的植被，形成梯田水源的涵养载体。不仅如此，当地地质结构为花岗岩，山体基岩完整无缝，好似一块不透水的“锅底”，阻隔水源下渗。紫鹊界的土，则是花岗岩风化而成的沙壤，颗粒粗、孔隙率大，这使得紫鹊界如同一块巨大的海绵体，既能最大限度地吸纳水，又能适时渗出水。紫鹊界梯田区域内，山体土壤最大储水量为1200万至1500万立方米。专家测算，即使山上久旱无雨，只要持续时间不超过20天，当地灌溉用水也可无虞。重拾“遗产”走出旅游开发、产业发展新路子好山好水出好米。紫鹊界梯田海拔高度在500米至1200米之间，充足的阳光，天然水自流灌溉，加上人工插秧、种稻、除草，紫鹊界梯田稻米口感好，香气浓郁。但受限于传统的耕作方式，稻米亩产不高，仅400斤左右。2008年以前，紫鹊界稻米仅是当地村民自己种自己吃，很难产生额外的经济效益。近年来，新化县把旅游开发作为梯田管理、保护、利用的新抓手，流转核心区域梯田，开展梯田保护治理。随着高速公路修通，水泥路铺进了山里，越来越多的游客被秀丽的梯田景色所吸引。看到商机，年轻人回乡创业，一些曾经的撂荒耕地恢复生机，灌溉系统逐步完善，梯田接连复耕。在发展旅游的同时，2000多年的农耕历史在此延续，万亩梯田逐步恢复生机，种粮走上产业赛道。当地在不遗余力提高产量和生产效率的同时，更在商业模式和品牌创建上出新招、辟蹊径。在紫鹊界，回乡的年轻人成立合作社，探索订单式农业生产，想方设法宣传推广，让美味的紫鹊界稻米走出深山，走上城市居民餐桌。如今，紫鹊界8万余亩梯田，年产紫鹊界贡米4.5万吨。