工业文化赋能茶产业发展！2024首届“茶录传承”茶王大赛斗茶活动在京启幕
来源：环球网
【环球网文化频道综合报道】中国是世界上最早发现和利用茶作为饮料和药用的国家。茶产业作为历史经典产业之一，承载着五千年的历史底蕴和民族情感。从手工采摘到机械化生产，工业文化为茶产业带来了效率与品质的提升，同时也为茶文化注入了新的活力。茶与工业文化的结合，让这份古老的产业焕发出新的光彩。
6月27日，2024首届“茶录传承”茶王大赛斗茶活动启动仪式在京举行。本次活动由工业和信息化部工业文化发展中心与福建省安溪县人民政府、福建省仙游县人民政府联合主办，以“中华茶韵，匠心千年”为主题，旨在深入贯彻工业和信息化部等十一部门联合发布的《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》，通过工业文化赋能茶产业发展，弘扬中国茶文化和工匠精神，促进文化和产业融合发展。
据工业和信息化部工业文化发展中心副主任李宁介绍，2024年首届“茶录传承”茶王大赛斗茶活动安排，“茶录传承”茶文化研究系列活动不仅包括茶王大赛斗茶活动，还包括茶文化研究课题、茶文化版本及指数研究、茶具设计、茶衍生品品鉴、茶文化出海等内容。李宁强调要发挥工业文化在品牌塑造、提质增效及文化传承中的关键作用，以茶为媒，文化搭台，产业唱戏，为茶产区公共品牌和企业品牌的培育提供动力。
在他看来，长久以来，工业文化对于品牌建设、提质增效、文化传承以及产业发展等方面均有深远影响，举办“茶录传承”茶王大赛，就是要充分发挥工业文化赋能产业发展的作用。以满足产业发展需求为出发点和落脚点，利用新模式、新业态，弘扬中国工业精神，促进文化和产业融合发展，丰富产品、品牌及企业的文化内涵，助力优秀区域公共品牌和企业品牌的培育与建设，以工业文化软实力支撑产业高质量发展。
此外，在启动仪式上，工业和信息化部原党组成员、中央纪委驻工信部纪检组原组长金书波从特色食品产业培育及茶文化传承的角度讲述工业文化与茶产业融合发展的重要意义。
而安溪作为中国乌龙茶之乡、铁观音发源地，茶文化底蕴深厚，茶产业发展蓬勃。安溪县人民政府副县长洪天阳在致辞中表示，安溪希望以赛为契，深入践行“三茶”统筹发展理念，推动茶产业高质量发展，同时也诚邀各界朋友常到安溪品茗观光。
“悠悠香茗飘千载，焙香一壶结知音。”福建仙游县人民政府副县长黄智光表示，仙游山灵水秀、风光旖旎，人文荟萃、底蕴深厚，不仅诞生了蔡襄这位北宋茶学大家，其撰写的《茶录》成为继陆羽《茶经》之后最有影响的论茶专著，更是造就了不同凡响的仙韵佳茗，拥有园庄郑宅、龙华金溪等茶山茶场茶企，是全省重点产茶县之一，也是莆田茶叶主产区。据统计，2023年全县茶叶种植面积1.2万亩，年产量3400多吨，年产值达1.7亿元。
不仅如此，著名演员黄圣依、演员、收藏家杨子、演员方晓莉作为“茶录传承”茶文化传播公益先锋代表，表示将不遗余力地投身于茶文化的公益传播与推广，并希望有更多人加入到茶录传承茶文化传播队伍中来，让全球都能领略到中国茶的独特魅力，爱上中国茶。