小布说天气 | 没有荆芥的夏天是不完整的~
转自:郑州发布
郑州市气象局提醒:
今天白天:多云间晴天
偏南风:2-3级
最低气温:26~27℃
最高气温:35~36℃
2日:多云,27~36℃
3日:多云,有分散性阵雨、雷阵雨,28~35℃
太热了!宝子们!
上班路上步行一小会儿
衣服汗湿一大片
今天白天气温依旧不低
湿度较大 闷热感明显
全天仍处在动辄
一身汗的状态中……
在副高的控制下
高温也逐渐发展
郑州35℃的高温天气
将持续4天以上
同时空气湿度较大
闷蒸的桑拿天将重新回归
比如昨天郑州10点30分气温29.4℃
相对湿度高达84%,体感上有34.7℃
也几乎是体验到了高温
正值中伏天
还是要注意谨防中暑!
如果夏天有味道
河南一定是荆芥味儿
荆芥——
这一河南专属“秘密蔬菜”
到底有多上头?
河南人有多爱荆芥呢?
比如荆芥鸡蛋饼、荆芥拌面
甚至还有荆芥奶茶……
荆芥,是河南人的接头暗号
有荆芥的地方,就有河南人
荆芥在中国大部分地区
并不怎么流行
唯独有一处地区酷爱“荆芥”
那就是河南
看起来平平无奇的绿叶子菜
却是掌管河南人夏天的神
河南人爱吃的这个荆芥
在植物学分类里其实是罗勒的一种
荆芥的味道有点像是
薄荷与柠檬的混合体
辛香清爽,吃起来还有一点“冲”
河南人对“荆芥”的爱就像
四川人对鱼腥草一样
爱得深沉而独特
河南人爱的“荆芥”
并不是真正的荆芥
而是它的远亲——罗勒
也就是九层塔
更有意思的是
世界上仅有两个地方的人
分不清荆芥和罗勒
一个是河南,另一个是荷兰
荆芥堪称是河南人的夏日缪斯
不管是捞面条、汤面条、炒面、拌面
只需要加点荆芥进去
无论多寡淡的面条
也瞬间变得让人迷恋
荆芥拌菜
一道更合河南人体质的“沙拉”
骄阳似火的夏日
在凉拌的黄瓜、皮蛋、豆腐里
撒入一捧荆芥
清、凉、辛、辣
搁哪儿都是画龙点睛
能瞬间让你的精神支棱起来
家乡的味道,来自于一蔬一饭
是能勾起人心底温暖和温柔的钥匙
是陪伴你从小到大的熟悉感和安心感
吃一口就感觉回到了家乡
你的“家乡之味”是什么呢?