有一个啤酒生产大省，不是山东，也不是浙江，它是谁？
来源：好酒地理局
今人多已不知，河北是我国第一个建造大量啤酒生产线的省份，也曾是不折不扣啤酒生产大省，上世纪末每个县市都有自己啤酒品牌，巅峰时期超过70家。
曾经风靡全省的蓝星、公牛、豪门等河北知名啤酒，今天已经销声匿迹。不过，拥有深厚酒脉的邯郸，成了我国精酿啤酒的一块高地。
走进邯郸经济开发区，这里不仅有国家火炬计划邯郸新材料产业基地、国家新型工业化军民结合产业示范基地、国家现代农业产业园，也吸引了法国圣戈班、德国西门子、荷兰哈克等跨国公司入驻。
2013年，国内首家精酿啤酒生产基地——优布劳精酿啤酒产业园也在古城落户，目前已成为亚洲规模最大的精酿啤酒厂。
“酿造是上帝送给人类最好的一个礼物。”李庆坚信，一杯好的啤酒应该回到它的酿造本身。
爱骑摩托车、热爱音乐的李庆，用了两年时间，把这里打造成为一座现代风格的花园式工厂。
说它是工厂，又不像工厂，优布劳酿酒基地并不以硬线条机器结构和整齐成堆的产品夺人耳目。
它像一个浓缩的“啤酒小镇”，充满了烟火气：没有大门和围墙，摆放着一排排酒吧桌椅和遮阳伞，德式古堡风格的办公室，朋克风的糖化车间，错落有致的颜色搭配，凸显着整体的鲜艳活泼风格。
氛围之放松，让人特别想坐下来喝一杯啤酒。
这样一个高颜值工厂，很容易让人相信这里能酿造出色香味俱全的精酿啤酒。走进餐厅，优布劳各式精酿啤酒琳琅满目：头道小麦、船长IPA、行者艾尔、0.6度荔枝海盐果酒、创意果味精酿……
啤酒专家方刚说，“优布劳是中国啤酒工厂建设的分水岭：前面只有工厂，只有到了优布劳才把颜值拉高，把生活和工厂融合在一起。前店后厂的精酿啤酒工厂模版就此成型，为大量后来者带来参考和学习样本。”
精酿啤酒在中国生产始于2008年。在优布劳邯郸建厂的2013年，精酿啤酒开始雨后春笋般发展。因为卡在爆发的前夜，优布劳成为众多国人的第一杯精酿啤酒，啤酒圈流传着一句“啤酒发展看精酿，精酿发展看优布劳”。
李庆讲述，优布劳精酿啤酒也是一步步为人熟知。在精酿啤酒不为消费者广泛接受的时候，他们尝试保鲜期更短的鲜打精酿啤酒，为此用上了食品级PVC塑料袋打酒。
这迅速让优布劳啤酒卖火了，因为用透明的塑料袋装酒，酒被打进去之后，能看到像果汁一样浑浊的酒体，非常漂亮。
优布劳的脱颖而出，不仅在于押对了精酿啤酒风口，更是对酿造技术的精益求精——酿酒全套采用德国克朗斯设备，自建“精酿啤酒质量研究检测中心实验室”，坚持技术为“鲜”。
因为这些精心的付出，优布劳头道小麦在2023年欧洲啤酒之星大赛蝉联德式风格小麦组金奖，完成了看似不可能的挑战。但李庆说，“我觉得精酿啤酒这件事情，才只是刚刚开始”。
在探索邯郸酒脉的过程中，我们发现它既有历史的厚重，也有创新的时代色彩。
尽管尚未形成集合型的势能和规模，但生长在这片风土上的鲜活酿酒样本，总会在某一时刻跳出来，成为河北地道好酒的一个新顶流。
正如今天的优布劳，以充满发展活力的精酿啤酒，塑造着邯郸酒的另一面。这已经点燃的星星之火，未来难保不会重现河北啤酒曾经的风华。