从市监局48个案件看，我们喝的茶叶中加了什么？
来源：老梁市监论谈
茶叶中可能非法添加了什么物质？可能带来哪些危害？法案书团队收集和整理了2020年-2024年48起相关案件，对案件的分布时间、分布省份、分布城市、处罚依据、处罚种类等五大特点进行了总结，并发现茶叶中非法添加的物质可以分为色素、中药材或药品、防腐剂等七大类。
阅读指南
1.48起相关案件的检索与收录说明
2.48起相关茶叶非法添加类案件的分布特点
（1）关于案件分布时间
（2）关于案件分布省份排名
（3）关于案件分布城市排名
（4）关于案件处罚依据
（5）关于案件处罚种类
3.茶叶中可能添加的物质有哪些？
4.一表了解10起相关案件的详情
48起相关案件的检索与收录说明
茶叶中可能非法添加了什么？
根据《食品安全法》第34条第一款第一项、第二项、第四项和第38条的规定，在茶叶中添加色素、香精、非食品原料、中药材、药品、防腐剂等物质属于在食品中非法添加，依据《食品安全法》第123条和第124条的规定，相关人员将被处以行政处罚。
法案书团队统计了2020年-2024年市监局查办的在茶叶中非法添加的相关案件，共有48起，小编总结了相关案件的五大特点，并对茶叶中非法添加的物质进行了整理、分类。其中，90%的案件有明确的行政处罚决定书全文，10%的案件以案例的形式呈现。
84起相关处罚案件的分布特点
1.关于案件分布时间
在统计的48起相关案件中，2023年的相关案件数量最高，具体情况如下图所示：
2.关于案件分布省份排名
据统计，48起相关案件中，湖北、广东两地的案件数量最多（占比达27.08%），云南、上海、安徽三地次之（占比10%以内）。此外，出于案件统计与检索等原因，北京、湖南、江西、陕西、山西、河北等地无相关案件数据。具体情况请见下图：
3.关于案件分布城市排名
在统计的48起相关案件中，案件分布数量较多的城市前十依次为：宜昌、恩施州、广州、上海、昆明、江门、亳州、深圳、黄冈、佛山。此外，还涉及到成都、杭州、孝感、东莞、天津、丽水等城市，具体分布情况请见下图：
4.关于案件处罚依据
在对案件处罚依据的统计中，各地市监局查处茶叶非法添加案件的处罚依据包括《食品安全法》、《农产品质量安全法》以及各地自行颁布的相关规定，如《广东省查处生产销售假冒伪劣商品违法行为条例》、《湖北省促进茶产业发展条例》等。
其中，81%的案件最终适用了《食品安全法》进行了处罚，具体分布情况请见下图：
5.关于案件处罚种类
根据《食品安全法》第123条和第124条的规定，对茶叶非法添加类案件的行政处罚种类原则上包括没收违法所得、没收非法财物、罚款等。实践中，茶叶中非法添加其他物质的案件当事人可能面临的行政处罚包括警告、没收违法所得、没收非法财物、竞业禁止（实际负责人和相关直接责任人员）、罚款等，案件处罚种类的具体分布情况如下图所示：
茶叶中可能添加的物质有哪些？
据统计，茶叶中非法添加的物质包括色素、糖类、香精、中药材或药品、未经认证的新食品原料、防腐剂等七大类，详细数据如下：
其中，各种非法添加的物质及其类别可以概括为：
一表了解10起相关案件的详情
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