大兴安岭地区呼玛县市场监管局开展“放心食品超市自我承诺”签署行动
2022-09-01 12:37:21 - 中国质量新闻网
中国质量新闻网讯为保障县内食品安全，督促食品销售业户规范经营，严格履行主体责任，守法诚信经营，大兴安岭地区呼玛县市场监督管理局开展“放心食品超市自我承诺”签署行动。
此次行动以辖区内经营面积较大、人流较多的超市为重点承诺主体，开展6个方面重点承诺：一是加强食品安全管理能力建设；二是严格食品安全自查；三是严控食品采购来源；四是严控食品销售过程；五是严格员工健康管理；六是严控场所环境卫生。
签署承诺时，呼玛县市场监督管理局工作人员现场检查并指导业户在经营过程中健全完善食品安全自查、进货查验记录等食品安全管理制度，并督促落实到位，规范了食品的贮存、销售，要求落实每日岗前健康检查、从业人员必须持健康证上岗等具体措施，对部分业户贮存食品不规范的当场责令改正，对业户提出的食品安全咨询耐心进行了解答。截至目前，呼玛县6家较大的超市均签署了食品安全承诺书，并张贴上墙。
下一步，为保障县内广大消费者买得放心，呼玛县市场监督管理局将结合日常监督检查和各类专项检查，积极宣传“12315”投诉举报热线，继续推进“放心食品超市自我承诺”签署行动。（大兴安岭地区市场监督管理局李娟）