盐为什么曾是“百业之首”？上海浦东这个跨年大展聚焦盐文化
盐业为什么能成为古代浦东发展的“第一桶金”？作为浦东历史博物馆开馆以来的首个跨年大展，“国脉盐韵鹾海遗珍——中国盐文化文物珍品展”于11月11日开幕。
本次展览共展出历代盐业文物珍品438件，含国家三级以上文物70多件。展览共分为盐业生产、盐业运销、盐政管理、盐税、上海盐业五大版块。
光绪二十二年六月颁发给花翎盐提举衔候选盐运司经历董云祥的圣旨。
光绪十一年（1885年）太子少保兵部尚书两江总督部堂管理两淮盐务曾国荃颁发的盐商执照。
中国是世界上开发盐资源最早的国家之一。展览中，观众既能看到早期的制盐陶器，也能看到近代的盐商执照、账籍、盐官验票、奏折、契约档案等，并配合二维码扫码了解更多相关资讯。
丰富多元的“上海”与“浦东”元素，也是这场高“盐”值展览的另一大看点。随着上海地区逐渐成陆，海岸线不断向东迁移，古人们于是便向海讨生活。在上海地区，秦代即有盐业，汉代有盐官，唐代已设盐场，宋元时期达到鼎盛，设立了横浦、浦东两大盐场。历史上，盐业曾经是浦东的“百业之首”，也是朝廷的一大税源。浦东老地名中有许多“场”“团”“灶”，历史上大多与盐业生产机构有关。新场、大团、六灶、盐仓……这些在浦东版图上延续至今的地名，也保留了古代浦东支柱产业的珍贵历史信息——盐业。
1937年仲春协玉盐号全体同仁合影。
张王爷爷庙海水龙纹兽面辅首香炉。上有铭文：“清光绪十八年季夏谷旦，双井张王爷爷，沐恩弟子暨溪陈慎安堂敬”。纪念元末灶民起义领袖吴王张士诚。
清代义兴恒盐厂招牌
民国四年（1915年）上海下砂场知事上忙执照、民国十二年（1923年）两浙上海下砂场知事上忙版串、民国十六年（1927年）两浙上海下砂场知事下忙灶课版串……本次展览中，一组共6件的民国下砂盐场藏品，便是昔日浦东盐业繁荣的一大注脚。这里的“下砂”，即是现在的浦东地名“下沙”。“上忙”“下忙”字样，则与清朝沿用至民国时期的政府税收制度有关：上期从农历二月开征，五月截止，叫“上忙”。下期从八月接征，十一月截止，叫“下忙”。文物上的“上下忙”字样，成为当时政府对盐业管理的第一手资料。