果农有降价销售倾向 苹果现货价格略有下移
来源：长江期货作者：长江期货
研报正文
1、周度观点
整体观点：本周产地果农出货意愿有所增强，但让价空间有限，客商仍以发自存货源为主，中下等货源价格偏弱运行。销区市场成交以两极货源为主，草莓、柑橘类水果对苹果销售形成一定冲击。目前市场步入信息真空期，入库结束，等待春节消费启动。由于消费不畅，果农有降价销售的倾向，整体现货价格略有下移。期货方面，1月合约9000支撑明显，5月合约关注春节消费的情况。整体而言，我们认为目前市场已震荡运行为主。
风险因素：市场消费情况、宏观市场风险。
2、行情回顾
本周苹果主力合约换月，回落明显。
苹果基差54元，较上周增加899。
3、苹果批发市场价格走势
截止2023年12月1日，全品种苹果批发价格为9.94元/公斤，较上周上涨0.06元/公斤；富士苹果批发价格为8.62元/公斤，较上周上涨0.07元/公斤。
本周富士苹果价格走势走强。
4、苹果主产区情况
山东产区：本周山东产区出库表现缓慢，库内交易有限，客商仍多以包装自存货源按需发货为主，调果农货不积极，部分冷库货源水烂病等质量问题存在，影响出库心态。外贸果近期订单减少，目前仍以少量通货、中下等级货源及其他品类果源出库为主，一二级货源调货较少。栖霞产区80#通货出库价格3.5-3.6元/斤。
陕西产区：本周陕西产区中下等货源价格偏弱运行，果农出货意愿有所增强，但由于让价空间有限，客商调货积极性仍显一般，多以发自存货源为主。库内果农70#以上统货3.2-3.5元/斤，70#以上半商品3.5-4.0元/斤。果农中后期货由于黑点、果锈等质量问题，交易量有限。
5、冷库情况分析
截至2023年12月6日，全国主产区苹果冷库库存量为952.73万吨，库存量较上周减少2.71万吨。周内山东产区出库表现缓慢，库内交易有限，栖霞、蓬莱少量出库，其余产区出库相对冷清。周内陕西产区果农出货意愿有所加强，但由于小黑点、果锈等质量问题的影响，果农中后期货成交困难，价格偏弱运行，客商仍多以包装自存货源按需发货为主。
6、销区行情汇总
综合来看，本周销区市场氛围仍显清淡，交易未有明显改善，市场以高端好货和低价果两极货源成交为主，中等货源消化缓慢，柑橘、草莓类水果对苹果销售形成一定冲击。
广东三大批发市场早间到车辆较上周变化不大，整体交易仍处不温不火的状态，周内市场消化以两极货源为主，高端好货以及低价货走货成交居多，中等货源交易缓慢，周内市场柑橘、草莓类水果走货较好，对苹果形成一定冲击，中转库满仓的状态未有缓解。
浙江嘉兴水果批发市场市场成交量环比有所增加，西部货源交易为主，礼盒装货源还未开始集中销售，陕西货箱装批发价格3.8-4.3元/斤。
7、苹果储存利润分析
2023-2024产季处收购阶段，栖霞80#一二级存储商利润暂停统计。
8、替代品价格分析
