钟薛高“从60元降到2.5元”？以诚相待才能让“网红”“长红”
近日，#钟薛高售价从60元降到2.5元#的话题登上微博热搜。据媒体报道，在某购物平台钟薛高雪糕的价格已经降至低位，其中临期产品甚至低至2.5元一支。对于如此大的降价，不少消费者表示钟薛高的利润太高，有种被骗的感觉；当然也有网友表示“只要明码标价就没问题”。
这个曾经被称为“雪糕届的爱马仕”钟薛高怎么一下就跌落“神坛”了呢？钟薛高自问世以来，一直以网红营销为特色。在2018年双十一，钟薛高以18分钟销售10万根“一战成名”。
但这些年，“网红”钟薛高并没能一路“长红”。公司创始人在公开采访中提到，这款的雪糕仅成本就有40元。一边因价格太高引发争议定位高端路线，一边却因发布涉及原材料的虚假广告两度受罚，钟薛高这条“黑红”之路，一度走得风生水起，如今却走进了“死胡同”。
如今的钟薛高，从商品价格到营销声势，都没有了从前那股志得意满的气势，不再大肆宣传高级原材料，司法诉讼缠身，股权多次被冻结。一个重要的原因就是：对消费者缺乏“真诚”。钟薛高的宣传过度推崇高价，将各种昂贵的原材料说得天花乱坠，却屡屡被曝出作假，说用的是“特级红提”，实际用的是散装红葡萄干，说“不加一滴水、纯纯牛乳香”，但产品配料表中明确含有饮用水成分，久而久之，消耗了消费者的信任，损害了品牌的形象。
说到底，雪糕本身就是一款平民化产品。没有人会以吃一根很贵的雪糕来彰显了自身的身份和品位。夏天吃雪糕，大家最大的诉求还是要解暑、美味、性价比高。那些风靡一时的文创雪糕，也曾因造型独特，口味特别而引发追捧，但最终能够长期得到市场青睐的，都是物美价廉，真材实料的产品。这也再次说明一个道理，雪糕不是不可以做贵的，但是也贵得有道理。做产品“价格贵”不应该是最大卖点，唯有真诚地对待消费者，真材实料，提升产品质才能从“网红”变为“长红”。
编辑：齐悦