广西崇左市江州区市场监管局“四到位”护航校园食品安全
2024-03-11 09:58:56 - 中国质量新闻网
中国质量新闻网讯为切实保障在校师生饮食安全，广西崇左市江州区市场监管局突出“四个到位”，全力护航校园食品安全。
一是日常监管执法到位。该局对辖区学校食堂许可、就餐人数、承包经营等基本情况进行摸排，完善监管档案。对学校食堂及其承包企业开展全覆盖检查，严防校园食品安全隐患。截至目前，共检查学校幼儿园食堂33家，排查整改风险隐患51条。依托崇左市食品安全智能监管平台，提升校园食品安全智慧监管水平，“互联网＋明厨亮灶”覆盖率达97%。
二是包保干部到位。落实包保责任，在131家学校食堂均落实包保基础上，督促包保干部落实“三张清单+一项承诺书”制度，开展全覆盖督导。以落实和完善“三件事”、“三本帐”为抓手，明确学校、学校食堂承包或委托经营企业各自主体责任，制订风险隐患清单，开展全面自查。
三是食品安全副校长到位。组织29名食品安全副校长开展食品安全科普讲堂，通过生动具体的案例，以案释法，用浅显易懂的语言，给学生们讲解“什么是三无食品”“过期食品对健康有什么危害”“爱惜粮食的意义”等问题，多维度向同学们宣传食品安全知识，教育同学们关注食品安全，杜绝食品浪费。
四是部门联动到位。结合校园食品安全排查整治专项行动，开展2024年春季开学学校食品安全专项联合检查，通过和教育局、卫健局等多部门联合检查，有效发挥各职能部门专业优势，对学校食堂形成强大监管合力，确保专项行动取得实效。（陈洁）
