优环境 抓项目 促振兴｜立足食用菌产业 让东北特产走向更远的地方
转自：中国吉林网
她带着对美好的向往毕业后到大城市闯荡，奋斗小有所成后，同样带着对美好生活的向往，她毅然选择返回家乡创业，走出一条民营企业家的蜕变之路。她，就是吉林省山菇娘食品有限公司销售经理李凤竹。
多年前，远近闻名的吉林省食用菌强镇取柴河镇，食用菌种植规模不断扩大，但是产品销量却不断下滑，没有懂销售和管理的人员，李凤竹母亲给她打电话，给她讲述农村产业发展的意义和农业发展的不易。她最终决定回到家乡，做返乡新农人。这对她来说，是个挑战，意味着一切从头开始。
回到家乡，李凤竹认识到了食用菌产业的困境，小的时候一斤蘑菇卖三四元钱，可是10多年过去仍就只能卖到四五元钱，经过和母亲的几番商讨，决定进行食用菌的加工，这样既能消耗产能过剩，也能保证市场的全年供应，于是李凤竹和母亲走访了多个食用菌加工的企业，经过5个月的筹备开始了食用菌的加工。目前公司从单纯的食用菌加工已经发展成为集食用菌、山野菜、水产品、即食产品加工为一体的食品加工企业。
2015年，她采用“公司+基地+农户”模式，发展标准化种植，同时不断推广食用菌种植技术，带动周边农户1000余户用工并从事食用菌种植产业。
李凤竹都是招用的本镇的农户，人均收入达1.2万元，并且建设了扶贫车间扶贫岗，让困难群众到公司上班，安排力所能及的工作岗位，增加收入，脱贫致富。
2023年李凤竹经过市场调研，发现新的产品卤汁花生和毛豆，并且公司现有生产工艺也可满足其生产要求，李凤竹增加了该系列产品的生产，进行市场的开拓，增加农产品的利用量，带动更多农户发展。
现今，李凤竹返乡就业创业已经12年了，在这12年当中她摆过摊，送过货，起过大早，贪过大黑，但她不曾后悔，因为曾子有一句名言“士不可以不弘毅，任重而道远”。李凤竹的努力也赢得了荣誉和认可，2014年05月被吉林市人民政府评为致富女能手；2015年03月被磐石市妇女联合会评为磐石市致富女状元；2020年01月被吉林市人社局评为优秀返乡创业致富带头人；2022年08月在吉林省巾帼创业创新大赛中获得优胜奖；2022年09月在吉林市巾帼创业创新大赛中获得三等奖。
李凤竹表示，“选择返乡创业，留在农村发展农业，就是要用一辈子去践行的事业，特别是乡村振兴全面开启，产业发展是乡村振兴的重要动力，我将立足于农业，服务于农村，让农业更强，农村更美，农民更富！”
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记者刘赜瑞
图片由受采访人提供