南京市栖霞区多措并举守护校园食品安全
2024-03-11 18:14:00 - 中国经济网
为切实保障广大在校师生饮食安全，守牢校园食品安全红线，近日，南京市栖霞区多措并举推进校园食品安全排查整治专项行动。
明确组织机构。成立区校园食品安全排查整治专项行动工作专班，区市场监管局、教育局、卫健委、公安分局等职能部门和九个街道食安办通力协作、整体推进，层层压实校园食品安全主体责任和属地管理责任，建立健全工作机制，将专项行动抓实抓细。
多层次开展培训。区教育局、市场监管局、街道食安办分别组织辖区内学校负责人、食品安全总监、管理员开展了6场业务培训，推动学校排查各类风险隐患，落实学校食堂鼠类等有害生物防制举措，提高自我管控能力。
加强学校自查。区市场监管局联合教育局、街道，组织各学校开展自查，建立校园食品安全监管档案，建立供货商管理评价制度，总结评价本单位食品安全情况，查找不足，及时整改。
深入开展检查。通过区级食品安全联合检查、专项检查、第三方风险排查、包保干部督导检查四种形式，全面排查各学校主体责任落实情况，重点检查人员管理、进货查验、防鼠设备设施、环境卫生等情况。截至目前，已出动工作人员400余人次，检查学校食堂107家，整改风险问题14条。
做好舆情应对。区食安办联合区12315工作平台，加强对校园食品安全舆情的关注，引入学生志愿者和家委会等力量协助收集处置舆情，积极应对处置舆情风险，切实维护、营造良好舆论环境。新春伊始，联合区疾控中心妥善核实处置了一起诺如病毒引发学生呕吐事件，未形成舆情。（南京市栖霞区市场监督管理局）