知晓｜5~19℃，今天降温！出行注意防风防沙！游客参观天安门广场、观看升旗仪式等，需至少提前一天预约！2023北京书市本周五开幕
今日天气
今日晴，气温5~19℃
风力：西北风4-5级转1级
空气质量：轻度污染
紫外线强度：最强
洗车指数：不适宜
冷空气来袭，今天本市气温下降明显，白天最高气温19℃左右，夜间最低气温只有5℃上下。
今天，北风继续吹，阵风可达7、8级，傍晚前后，沙尘天气将逐渐减弱结束。中国天气网首席分析师胡啸介绍，这次过程结束后，预计4月14日前后，沙尘或再来袭，需保持关注。
特别关注
游客参观天安门广场、观看升旗仪式等，需至少提前一天预约
4月10日，天安门地区管理委员会发布天安门地区参观服务提示——
■游客参观天安门广场、中国国家博物馆、故宫博物院，瞻仰参观毛主席纪念堂，需至少提前一天预约，旅游团参观天安门广场需提前至少12小时进行预约。
■观看天安门广场升国旗仪式，需提前1-9天通过天安门广场预约参观平台点击“升旗”时段进行预约。
■未按照预约日期参观天安门广场的，将予以劝返。
■严禁携带危险物品、管制器具和违禁物品，禁止携带“低慢小”航空器、打火机等物品。
■旅游团可从天安门广场东南、西南团队通道有序进入天安门广场。
■天安门金水桥至故宫午门，从南向北单向通行；中山公园、北京市劳动人民文化宫在“五一”“十一”等节日期间，以及天安门地区有重要会议、重要活动时，从南门由南向北单向通行。
新闻速递
■教育部：农村义务教育本科以上学历专任教师达76.01%。
■文旅部：严厉打击“不合理低价游”等市场乱象。
■国家税务总局：全国电子税务局上线“非居民跨境办税”场景。
■我国海拔最高口岸新疆红其拉甫口岸近日开关，迎来首批巴基斯坦旅客。
■蒙古国草原火灾向我国边境蔓延，森林草原防火相关部门全力堵截。
民生在线
■中国首个数字医疗加速器落地中关村生命科学园。
■2023北京书市将于4月14日至24日在北京朝阳公园举办。
■北京艺术中心预计国庆开业，目前进入精装阶段，整体建设完成80%。
■2023居庸关长城垂直马拉松赛4月29日开跑，报名通道已开启。
■今天傍晚天宇上演浪漫一幕：亮金星近距离相伴昴星团。
健康一刻
香椿好吃又营养，留心这4点放心吃！
当下，正是吃香椿的季节，很多人爱吃这一口鲜。小午提醒您，吃香椿一定要注意这4点——
■要吃鲜、不久放
香椿中含有的亚硝酸盐远远高于一般绿叶蔬菜，放置过久其含量会增加，所以香椿最好现摘现买现吃。
■不天天吃、吃时先焯水
香椿中含有的亚硝酸盐为1.475-2.778微克/克，只要不是天天吃、顿顿吃就不用担心摄入过多亚硝酸盐。
把新鲜的香椿在开水中焯30秒，就可以使亚硝酸盐含量下降86%，焯水后的香椿芽在-2℃储存为宜。
■腌制香椿，时间要够
有实验表明，腌制后的香椿亚硝酸盐含量0-5天升高，5-15天后逐渐下降，20天后可降至最低。香椿还是吃新鲜的比较好，如果吃腌制的，最好腌制20天后再食用。
■注意和臭椿区别
和香椿外观极为相像的一种植物是臭椿，容易混淆，臭椿不可食用，而且有毒，最直接的辨别方法是闻气味，臭椿有一种怪异的臭味。
北京劳动者之歌
吴华侠：全国劳动模范
北京前门都一处餐饮有限公司技术总监
编辑：宋晓光