广西市场监管局部署加强“三月三”节日市场食品安全监管
2024-04-11 11:25:31 - 中国质量新闻网
转自：广西市场监管
4月8日，在广西壮族传统节日“三月三”假期即将到来之际，自治区市场监管局党组成员、副局长黄震带队到梧州市开展节前食品安全检查。
检查组实地检查了广西盐业集团梧州分公司仓库，重点了解食盐仓储环境、运行管理、储备盐数量和周转等落实企业主体责任情况，听取公司在落实食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制等情况的汇报，对公司在保障食盐安全，稳定民生供应方面给予了肯定。
检查组强调
全区各级市场监管部门要督促食品生产经营企业进一步压实主体责任，切实加强节日期间食品安全监管。
一是要明确职责。食品安全总监、食品安全员等安全管理人员要定位清晰、职责明确、责任到人。
二是要狠抓落实。按照食品安全“四个最严”要求，全面推动“两个责任”落实见效、发挥作用、融合发展。
三是要防范风险。以问题导向、结果导向，积极构建食品安全动态风险防控管理机制，及时发现并消除风险隐患。
四是要保障供应。做好节前食品包括涉及千家万户的食盐安全储备和假期供应配送工作，确保食品安全、产销两旺。
自治区市场监管局特食处、梧州市市场监管局有关同志陪同检查。