湖北大冶开展2024年端午节食品安全“你点我检”专项抽检行动

2024-06-11 11:06:20 - 媒体滚动

本网讯 (记者熊家明通讯员殷国梅)端午节,作为中国的四大传统节日之一,具有深厚的文化内涵和丰富的民俗活动,其节令美食以粽子为主。6月7日,湖北省大冶市市场监管局对端午节令食品生产、流通环节等区域粽子开展了专项监督抽检。

湖北大冶开展2024年端午节食品安全“你点我检”专项抽检行动

此次端午节“你点我检”专项抽检行动,已对全市2家粽子生产企业、3家蛋糕店和4家商超进行了抽检。其中,粽子9批次、蛋制品13批次、糕点7批次。依据相关国家标准和行业标准,对抽检样品的山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐、糖精钠、安赛蜜、甜蜜素、过氧化值、商业无菌、大肠菌群、菌落总数、霉菌等指标进行了检验。

湖北大冶开展2024年端午节食品安全“你点我检”专项抽检行动

抽检会让企业更加注重产品质量和食品安全,增强自律意识。其次,抽检也是对消费者的负责。只有确保食品的安全可靠,消费者才能放心购买、安心食用。

下一步,该局将及时发现存在问题的企业和产品,并依法进行核查处置,及时消除食品安全隐患,为消费者提供一个更加安全、健康的食品消费环境。

初审:李松 责任编辑:赵钰 审核:欧阳美华

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