珠海市市场监督管理局2024年端午节日专项食品抽检信息通告（第5期）
端午节将至，为及时发现和有效防范食品安全隐患，确实保障节日期间食品安全，市市场监管部门在全市范围内开展覆盖生产、流通、餐饮环节的节令食品专项监督抽检，共抽检粽子、调味品、酒类、蔬菜制品、熟肉制品、糖果制品、饮料、食糖、水果制品等16类样品，405批次，合格样品405批次，合格率100%（具体产品抽检结果见附件）。全市应节食品安全形势良好。
食品安全消费提示：市市场监管局提醒您，应当通过正规渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要查看产品外包装上的相关标识（生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等）是否齐全；不要购买无厂名、厂址、生产日期或保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。
外出就餐时，请选择证照齐全、经营规范、干净卫生的餐饮店，并在就餐后索要正规发票或收据，做好留存。慎重选择生食水产品、熟食卤味等高风险菜肴，不食用“新奇”“野味”食物，不吃感官性状异常和未烧熟煮透的食物。注意平衡膳食、荤素搭配、少油少盐，多食富含纤维素、维生素的新鲜蔬菜、水果等清淡健康食品。切忌暴饮暴食、过量饮酒。广大消费者要主动践行“光盘”行动，自觉抵制铺张浪费，不“讲排场”、不超量点餐，倡树“厉行节约、制止浪费”的良好风尚。
餐饮经营者要按照标准规范制作食品，要加强人员管理，严禁患有发热、咳嗽等病症人员进入餐饮服务场所接触及加工食品。从业人员应佩戴口罩，保持手部清洁。从事接触直接入口食品工作的人员应当持有有效健康证明。进货应从正规渠道采购食品、原料及相关产品，落实进货查验，并保存相关凭证。
最后，为保障您和家人的身体健康，市市场监督管理局提醒您，端午节期间合理安排出行，同时需做好勤洗手、戴口罩、常通风、公筷制、清洁消毒等良好卫生习惯和合理膳食、适量运动等健康生活方式，共度平安健康端午节。
欢迎广大消费者积极参与食品安全监督工作，关注食品抽检信息公布，如发现危害社会公众的食品及违法行为，请及时拨打投诉举报电话12345。
特此通告。